Venado con Salsa de Champiñones y Jerez

Name: Venado con Salsa de Champiñones y Jerez
Prep time: 57 min
Cook time: 57 min
Total time: 57 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones en rodajas o baby bellas; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 4 Corteza: migas de galletas graham mantequilla dividida; 1 cp. queso parmesano rallado harina para todo uso; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) salvia molida; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Cáscara de sandía en escabeche, 1 frasco; 510 chile habanero filetes de solomillo de venado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla Vidalia picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de cebada perlada blanca

El venado con salsa de champiñones y jerez podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.23 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 13g de grasa y un total de 270 calorías. Esta receta de Allrecipes tiene 54 abanicos. Una mezcla de baby bellas, filetes de lomo de venado, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 57 minutos. Con una espátula puntuación de 61% este plato es sólido. Tratar Salsa de mostaza de champiñones, jerez y granos, Bistec en Cubos con Salsa de Champiñones y Jerez para Dos, y Filete Mignon con Salsa de Champiñones y Jerez para recetas similares.

Instrucciones

Combine 1/2 taza de harina, salvia, sal y pimienta en una bolsa resellable, reserve. Derretir 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté casi suave.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue los champiñones y continúe cocinando hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Chalotes Picados

Retirar del molde.

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Gire el fuego a medio-alto y derrita 2 cucharadas de mantequilla en la sartén. Mezcle los filetes de venado en la harina sazonada y sacuda el exceso. Dorar el venado en mantequilla durante 6 a 7 minutos por lado y retirar.

Ingredientes que necesitarás

Harina Sazonada

Carne De Venado

Venado

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Chips De Tortilla Con Sabor A Lima

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Reduzca el fuego a medio-bajo y derrita la cucharada restante de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Agregue 1 cucharada de harina, seguido del jerez y el agua. Devuelve las verduras y la carne a la sartén. Aumente el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas