Una hamburguesa para Rachael

Name: Una hamburguesa para Rachael
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) pasta de anchoas; 10 hojas de albahaca, rotas o trituradas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas negras o verdes sin hueso; 3 (invierno) 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 4 rollos crujientes, como rollos kaiser de sésamo, divididos; 2 (puede ser o desnatar) semillas de hinojo; 1 Puñado perejil fresco de hoja plana; 4 ramitas romero fresco, finamente picado; 4 clavo manojo de espinacas frescas (aproximadamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 galletas de jengibre, finamente desmenuzadas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo molido; 4 grande Papas de Idaho, fregadas; 1 1 libra de calabacín, plata sin igual; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra, dividido; 4 rebanada sharp provolone o rodajas de mozzarella ahumada; 1 Condimento griego (recomendado: Islas de las Especias); 2 (puede ser o desnatar) hojuelas de pimiento rojo trituradas, divididas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 2 tomates maduros; 2 (puede ser o desnatar) Salsa inglesa

La receta de Una hamburguesa para Rachael podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Para $3.87 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 894 calorías, 38g de proteína, y 53g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra condimentos para parrilla, rollos crujientes, romero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Una hamburguesa para Rachael, Viernes con Rachael Ray-Hamburguesa de Huevo y Tocino, y Hamburguesas Club con Aderezo Rancho de Aguacate {Sábados con Rachael Ray} para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 500 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Corte 10 trozos de cada patata y colóquelos en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Rocíe un par de cucharadas de aceite sobre las papas para cubrirlas ligeramente, luego sazone con romero, sal y pimienta al gusto y 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado. Crack un par de dientes de ajo y añadir a las patatas. Ase 25 minutos, volteándolo una vez.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Sal Y Pimienta

Dientes De Ajo Enteros

Patata

Romero

Aceite De Cocina

Retirar del horno, reservar y mantener caliente.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque las carnes molidas en un tazón y agregue de 2 a 3 dientes de ajo rallado, condimento para la parrilla, semillas de hinojo, 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado y salsa Worcestershire.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Hojuelas De Pimiento Rojo

Condimento Para Parrilla

Semillas De Hinojo

Clavo

Ajo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Mezcle bien los ingredientes y forme 4 empanadas. Haga las empanadas más delgadas en el centro, ya que las hamburguesas tienden a abultarse a medida que se cocinan. Cocine las hamburguesas de 5 a 6 minutos de cada lado.

Mientras las hamburguesas se cocinan, corta los tomates y la cebolla en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Cebolla

En un procesador de alimentos, combina las alcaparras, el perejil, la pasta de anchoas, la ralladura de limón y las aceitunas. Encienda el procesador y rocíe de 3 a 4 cucharadas de aceite hasta que se forme una pasta espesa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Anchoas

Ralladura De Limón

Perejil

Alcaparras

Oliva

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Coloca el queso encima de las hamburguesas y deja que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Tostar panecillos y colocar hamburguesas en el fondo. Cubra con tomate, cebolla y albahaca. Unta el pan tops con tapenade de oliva y cubrir las hamburguesas con moño tops.

Ingredientes que necesitarás

Tapenade De Oliva