Un Perrito Caliente Grande y Decadente

Un Perrito Caliente Grande y Decadente
Un Hot Dog grande y Decadente es un plato principal americano. Esta receta rinde 4 porciones con 1377 calorías, 52g de proteína, y 94g de grasa cada. Para $4.47 por porción, esta receta cubiertas 50% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. Si tiene azúcar morena, mantequilla, panecillos para dorar y servir y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 78%. Esta puntuación es bastante buena. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Imitación de Hot Dog Haus "Sooo Cali", Adorno para Perritos Calientes para Perros Crujientes al Aire Libre, y Adorno para Hot Dog Rosa en Escabeche.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-bajo y agregue las cebollas. Cuando las cebollas comiencen a ablandarse, agregue el azúcar y sazone con sal y pimienta. Baja el fuego y tapa la sartén. Cuando las cebollas comiencen a dorarse, retire la tapa. Continúa cocinando, revolviendo con frecuencia, hasta que las cebollas tengan un color marrón oscuro. Tenga cuidado de no dejar que se quemen. Ponga a un lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
3
Derrita 2 cucharadas más de mantequilla en la misma sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
4
Corta varias barras poco profundas a través de los perritos calientes y agrégalos a la sartén. Freír hasta que estén bien cocidas y doradas. Reservar y mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla, Partida Por La Mitad Y En Rodajas Finas Desde La Raíz Hasta La PuntaCebolla, Partida Por La Mitad Y En Rodajas Finas Desde La Raíz Hasta La Punta
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
5
Agregue los francos de cóctel a la sartén y fría hasta que estén bien cocidos y dorados. Reservar y mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
Salchichas De CóctelSalchichas De Cóctel
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
6
Derretir 2 cucharadas de mantequilla en otra sartén y reservar.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
7
Agrega las 2 cucharadas de mantequilla restantes a la sartén. Abre los bollos de hot dog y tuesta en los jugos mantecosos.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Perritos CalientesPan De Perritos Calientes
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
3/4 Taza De Aceitunas Verdes Gigantes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes3/4 Taza De Aceitunas Verdes Gigantes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
8
Extiende una fina capa de mousse dentro de ambas mitades de cada bollo. Cubre con un perrito caliente y apila las cebollas.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla, Partida Por La Mitad Y En Rodajas Finas Desde La Raíz Hasta La PuntaCebolla, Partida Por La Mitad Y En Rodajas Finas Desde La Raíz Hasta La Punta
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
9
Añadir unas cucharadas de mostaza y servir.
Ingredientes que necesitarás
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
10
Divide los rollos de la cena por la mitad y vierte un poco de mantequilla derretida. Rellene 2 de los francos de cóctel y extiéndalos sobre un poco de mousse. Cubra con un poco de cebolla y mostaza y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Salchichas De CóctelSalchichas De Cóctel
Rollos De CenaRollos De Cena
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Vino recomendado: Riesling, Vino Rosado, Gewurztraminer

Los perros calientes funcionan muy bien con Riesling, vino rosado y Gewurztraminer. Un Gewürztraminer será genial con su perrito caliente básico al estilo de Nueva York con mostaza y chucrut. Para un perro al estilo de Chicago con encurtidos agrios y pimientos picantes, puede optar por un Riesling crujiente. No importa cuáles sean sus ingredientes, un rosado seco casi siempre funciona. El Schloss Vollrads Riesling QbA con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares la botella.
Schloss Vollrads Riesling QbA
Schloss Vollrads Riesling QbA
Este Riesling tiene un aroma exótico de mango, melocotón y manzana madura y tiene un notable azúcar residual natural.Puedes disfrutar de este vino para acompañar comidas, con amigos o simplemente solo para relajarte.Este vino es un acompañamiento ideal para especias asiáticas como el curry, el jengibre o la hierba de limón. Tiene un equilibrio perfecto de acidez y dulzura natural y tiene las características adecuadas para hacer frente a platos tan emocionantes.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud45
Revista