Udon de carne de res al Curry (Kare Udon)

Name: Udon de carne de res al Curry (Kare Udon)
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 cucharada. vinagre de vino tinto zanahoria, pelada y cortada en 1/2 pulgada. dados; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO ojo de mandril de ternera, cortado en 1/2 pulg. cubo; 1 1 cucharada de orégano seco guisantes congelados; 1 1 cucharada de orégano seco (El Reino Unido utiliza grosellas); 1 1 cucharada de orégano seco harina; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre fresco picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath garam masala; 1 diente de ajo picado; 1 Manzana Granny Smith, pelada, sin corazón y rallada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Acerca de la sal kosher; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aderezo de sésamo japonés; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Polvo de curry S&B o a 3.5 oz. bloque de Mezcla de Salsa de Curry Dorado S&B (mediana o caliente), picado; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO fideos udon frescos o congelados; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla amarilla, cortada en cubitos; 1 cucharada. vinagre de vino tinto Patata Yukon Gold, pelada y cortada en 1/2 pulgada. dados

Udon de carne de res al Curry (Kare Udon)

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Udon de Curry de carne de res (Udon Kare). Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 808 calorías, 37g de proteína, y 24g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.22 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes garam masala, caldo de pollo, jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Esta receta es típica de la cocina india. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta partitura es sólida. Tratar Udon de Pato Asado y Champiñones (Kamo Kinoko Udon), Udon con Huevo Suave y Cebolla Verde (Onen Tamago Udon), y Ensalada Udon fría (Hiyashi Chukan Udon) para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una olla mediana y pesada a fuego medio-alto durante 2 minutos. Revuelva en aceite para cubrir el fondo.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Agregue la carne de res en una sola capa, trabajando en 2 lotes si es necesario, y dore bien por todas partes, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Reduzca el fuego a medio-bajo.

Agregue la cebolla y la manzana y cocine, revolviendo a menudo, hasta que la cebolla esté muy suave y dorada, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Agregue el ajo, el jengibre, el sake, el mirin y 1/2 cucharadita. sal y cocina, revolviendo, hasta que el líquido casi se evapore, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Aderezo De Sésamo Japonés

Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Agregue el curry en polvo o el curry en bloque picado, el garam masala, la salsa de soja, el azúcar morena y el caldo de pollo y cocine a fuego lento, sin tapar y revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne esté tierna, durante unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Cebolla Blanca, Picada

Garam Masala

Col De Saboya Finamente Cortada

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Agregue la zanahoria, la patata y la calabaza y cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 20 minutos. Sazonar con sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Cuchillo De Cocina

Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Mientras tanto, hierva el udon(vea "Elementos esenciales de Udon" a continuación). Con un colador grande, saca los fideos en un tazón grande y ahorra agua para calentar los tazones de sopa.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

8 A 9 Chiles Poblanos Asados, Pelados Y Picados

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Mezcle la fécula de maíz, la harina y 2 cucharadas de harina. riegue en un tazón pequeño hasta que esté suave. (Omita este paso si está usando curry en bloque picado. Coloque un colador de metal de malla fina en una olla de curry y vierta lentamente la mezcla de maicena, revolviendo dentro del colador (esto evitará que se formen grumos).

Ingredientes que necesitarás

Barra De Chocolate Semidulce

Cebolla Blanca, Picada

Manteca Natural

4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Retire el colador y continúe cociendo a fuego lento, revolviendo a menudo, hasta que el curry espese, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Blanca, Picada

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Para servir, caliente 4 tazones de sopa sumergiéndolos en agua caliente para cocinar udon. Divida los fideos entre los tazones y cubra con curry.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Cebolla Blanca, Picada

4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

8 A 9 Chiles Poblanos Asados, Pelados Y Picados

Equipo que necesitarás

Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Udon Essentials Udon (fideos de harina de trigo): Los fideos frescos congelados comprados en la tienda tienen una textura flexible que se parece más a la casera, mientras que los secos tienden a ser delgados y flácidos. Para cocinar udon fresco congelado comprado en la tienda, deje caer el bloque congelado en agua hirviendo. Cuando el agua hierva de nuevo, escúrrela. Cocine el udon justo antes de servir; los fideos se ponen pegajosos al sentarse.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Manteca Natural

4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Trigo

* Encuentre garam masala, una mezcla de especias indias, en el pasillo de especias de las tiendas de comestibles bien surtidas y en los mercados indios.

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados

Preparación: Curry, hasta 4 días, frío.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Blanca, Picada

Equipo

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Ingredientes

Porciones:

1cucharada. vinagre de vino tinto

zanahoria, pelada y cortada en 1/2 pulgada. dados 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

ojo de mandril de ternera, cortado en 1/2 pulg. cubo 11 cucharada de orégano seco

guisantes congelados 11 cucharada de orégano seco

(El Reino Unido utiliza grosellas)11 cucharada de orégano seco

harina 2Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre fresco picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

garam masala 1

diente de ajo picado 1

Manzana Granny Smith, pelada, sin corazón y rallada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Acerca de la sal kosher 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aderezo de sésamo japonés 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Polvo de curry S&B o a 3.5 oz. bloque de Mezcla de Salsa de Curry Dorado S&B (mediana o caliente), picado 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

fideos udon frescos o congelados 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla amarilla, cortada en cubitos 1cucharada. vinagre de vino tinto

Patata Yukon Gold, pelada y cortada en 1/2 pulgada. dados

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. La mezcla de ensayo Chenin Blanc con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.