Tuiles de Cacahuete
Las tuiles de maní podrían ser la obra que estás buscando. Una porción contiene 41 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve 48 y cuesta 4 centavos por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de sal, mantequilla, crema espesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Epicurious. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 7%. Tratar Tuiles de Cacahuete, Tuiles, y Tuiles de Cereza para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. Cubra la bandeja para hornear con un revestimiento antiadherente.
Combine la mantequilla, el azúcar, el jarabe de maíz y la crema en una cacerola pesada de 2 cuartos y hierva a fuego moderado, revolviendo constantemente.
Agregue la harina y la sal y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la masa esté ligeramente espesa, aproximadamente 1 minuto. Agrega los cacahuetes.
Trabajando en lotes pequeños, deje caer cucharaditas de masa a nivel de aproximadamente 3 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear forrada.
Hornee hasta que estén doradas y burbujeantes, de 5 a 7 minutos. Enfríe en una bandeja para hornear en una rejilla 1 1/2 minutos. Voltee las galletas con rapidez pero cuidado con una espátula.
Trabajando rápidamente, enrolle 1 galleta alrededor del mango de una cuchara de madera e inmediatamente deslice la galleta sobre la rejilla para que se enfríe completamente. Repita con las galletas restantes. (Si las galletas se vuelven demasiado difíciles de enrollar, regrésalas al horno brevemente.) Limpie el forro para hornear con una toalla de papel y hornee y enrolle las galletas restantes.
Las galletas se guardan en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 1 semana.