Trufas de Chocolate

Las trufas de chocolate podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de hor d'oeuvre. Una porción contiene 93 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa. Para 30 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 60. De la cabeza a la tienda y recoger el chocolate amargo, azúcar glass, café, y algunas otras cosas para hacer hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de espátula mejorable de 8%. Tratar Mantequilla Marrón, Chocolate Blanco, Trozos de Chocolate, Masa de Galletas, Trufas, Trufas de Chocolate Matcha - El Pequeño Libro de Chocolate del Hada de las Galletas Veganas, y Trufas de Masa de Galletas con Chispas de Chocolate y Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Picar los chocolates finamente con un cuchillo afilado.
Colócalos en un tazón a prueba de calor.
Calienta la crema en una cacerola pequeña hasta que hierva. Apague el fuego y deje reposar la crema durante 20 segundos.
Vierta la crema a través de un colador de malla fina en el tazón con chocolate. Con un batidor de alambre, revuelva lentamente la crema y los chocolates hasta que el chocolate se derrita por completo.
Bate el licor con sabor a naranja, si lo usas, el café y la vainilla. Reserve a temperatura ambiente durante 1 hora.
Con 2 cucharaditas, coloca las bolas redondas de la mezcla de chocolate en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Enrolle cada bola de chocolate en sus manos para que quede aproximadamente redonda.
Enrolle azúcar de confitería, cacao en polvo o ambos. Estos se mantendrán refrigerados durante semanas, pero se servirán a temperatura ambiente.