Trufas de Chocolate

Trufas de Chocolate
Las trufas de chocolate pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Para 26 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 92 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 60. 6 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 53 minutos. Si tiene chocolate semidulce como ghiradelli, cacao en polvo, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 9%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Mantequilla Marrón, Chocolate Blanco, Trozos de Chocolate, Masa de Galletas, Trufas, Trufas de Chocolate Matcha - El Pequeño Libro de Chocolate del Hada de las Galletas Veganas, y Trufas de Masa de Galletas con Chispas de Chocolate y Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Picar los chocolates finamente con un cuchillo afilado.
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
3
Colócalos en un tazón a prueba de calor.
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
4
Calienta la crema en una cacerola pequeña hasta que hierva. Apague el fuego y deje reposar la crema durante 20 segundos.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Vierta la crema a través de un colador de malla fina en el tazón con chocolate. Con un batidor de alambre, revuelva lentamente la crema y los chocolates hasta que el chocolate se derrita por completo.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
CremaCrema
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
BatirBatir
TazónTazón
6
Agregue el Grand Marnier, si lo usa, café y vainilla. Reserve a temperatura ambiente durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Grand MarnierGrand Marnier
VainillaVainilla
CaféCafé
Equipo que necesitarás
BatirBatir
7
Con 2 cucharaditas, coloca las bolas redondas de la mezcla de chocolate en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Refrigere por 30 minutos, hasta que esté firme.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
8
Enrolle cada cucharada de chocolate en sus manos para hacer una bola redonda aproximadamente.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
RolloRollo
9
Enrolle azúcar de confitería, cacao en polvo o ambos. Estos se mantendrán refrigerados durante semanas, pero se servirán a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Cacao En PolvoCacao En Polvo
RolloRollo
DificultadExperto
Listo en1 hr., 53 min.
Porciones60
Puntuación de Salud0
Revista