Trozos de pollo Satay
Si quieres añadir más sin gluten, sin lácteos y cetogénicos recetas para tu colección, las piezas de pollo Satay podrían ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.24 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 32g de grasa y un total de 417 calorías. 144 personas quedaron impresionadas con esta receta. A mucha gente le gustó mucho este plato principal. Esta receta de BBC Good Food requiere chutney de mango, ralladura de lima, mantequilla de maní, cúrcuma y comino molido. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Trozos Simples de Pollo Asado, Sándwich de Queso A la Parrilla de Pollo con Maní Picante (también conocido como El Pollo Satay Melt), y Pollo Satay.
Instrucciones
Corte varios cortes profundos en cada muslo y muslo, luego colóquelos en un recipiente grande no metálico.
Ponga la ralladura de lima y el jugo, la hierba de limón, el jengibre, el ajo, la mantequilla de maní, las especias, la crema de coco y 1 cucharadita de sal en un procesador de alimentos, luego zumbe hasta que esté lo más suave posible. Picar las hojas de cilantro y picar finamente los tallos, luego agregar a la mezcla.
Vierta la marinada sobre el pollo, masajéela en la carne con las manos, luego déjela enfriar durante al menos 2 horas, o hasta 24 horas si tiene tiempo.
Calentar el horno a ventilador de 190C / 170C / gas
Forrar 1-2 bandejas grandes para hornear con papel de aluminio y engrasar con un poco de aceite.
Extienda el pollo sobre las bandejas, con la piel hacia arriba, y ase durante 1 hora, o hasta que el pollo esté completamente cocido y la capa esté dorada y ligeramente carbonizada en algunos lugares. Enfriar, luego enfriar bien y empacar en un recipiente, listo para transportar. Espolvorea con unas hojas de cilantro más para servir, si quieres.