Trituradoras de Anchos
Los machacadores anchos pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 8 y cuesta 81 centavos por porción. Una porción contiene 373 calorías, 7g de proteína, y 25g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de dientes de ajo, pimienta, tomate y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es buena. Tratar Trituradoras, Trituradoras de Chile Verde, y Maceradores de Romero y Parmesano para recetas similares.
Instrucciones
Pelar y cortar en cuartos las patatas. Lleve las papas y el agua con sal a hervir en un horno holandés; cocine de 20 a 30 minutos a fuego medio o hasta que estén tiernos.
Saltee la cebolla y el ajo en aceite caliente en una sartén grande a fuego medio-alto durante 2 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue los chiles, el tomate y el azúcar; cocine de 2 a 4 minutos o hasta que los chiles comiencen a ablandarse.
Transfiera la mezcla a una licuadora y procese hasta que quede suave, deteniéndose para raspar los lados.
Vierta la mezcla a través de un colador de malla de alambre en un tazón. Sal al gusto.
Bate las papas, la crema batida, la mitad y la mitad y la mantequilla a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Vierta el puré de chile sobre el puré de papas y revuelva suavemente con un cuchillo para obtener un efecto marmoleado.
Añadir pimienta al gusto.