Tradicional Springerle
El Springerle tradicional puede ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta hace 48 porciones con 74 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa cada. Para 9 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 35 minutos. Una mezcla de azúcar, harina, azúcar de confitería y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Springerle, Galletas de Primavera con Aroma a Ponche de Huevo, y La Mejor Boloñesa Tradicional para recetas similares.
Instrucciones
Engrasa ligeramente 4 bandejas para galletas.
Espolvorear con semillas de anís. Reserve hasta que sea necesario.
Mezcle la harina y el polvo de hornear en un tazón hasta que estén bien mezclados.
Coloque los huevos, el azúcar y la vainilla en un tazón grande; bata hasta que esté ligero y espumoso, de 5 a 8 minutos. Agregue lentamente la mezcla de harina hasta que se forme una masa espesa.
Trabajando con puñados de masa, extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta 1/4 de pulgada de grosor. Tamizar ligeramente el azúcar de confitería sobre la masa.
Coloque moldes de resorte sobre la masa; presione fuerte y uniformemente hasta que el diseño del molde se registre en la masa.
Retire el molde. Use un cuchillo pequeño para cortar alrededor de cada galleta y colóquelo en láminas para galletas preparadas. Repetir, hasta que se haya utilizado toda la masa. Cubra las galletas con un paño de algodón ligero y deje secar durante 8 horas o toda la noche.
Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C).
Hornee las galletas en el horno precalentado hasta que la parte superior esté marrón pálido y cuaje, de 25 a 30 minutos. Enfriar en una rejilla. Almacenar en un recipiente hermético.