Tostadas de Pollo a La Parrilla

Tostadas de Pollo a La Parrilla
Las tostadas de pollo a la parrilla pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 11g de grasa y un total de 420 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.6 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de ensalada de col, mitades de pechuga de pollo, crema y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la crema agria baja en grasa, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 66%. Similar recetas Tostadas de Pollo a la Parrilla al Carbón con Tomates a la Parrilla y Queso Fresco, Tostadas de Pollo a la Parrilla con Verduras Agridulces, y Tostadas de Pollo de Cilantro con Frijoles Refritos e Hinojo a la Parrilla.

Instrucciones

1
Prepare la parrilla o caliente una sartén a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
2
Unte el pollo con jugo; espolvoree con el condimento y el azúcar.
Ingredientes que necesitarás
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
3
Coloque el pollo en la parrilla o en una bandeja para la parrilla recubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla 4 minutos de cada lado o hasta que el pollo esté listo. Enfriar un poco.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
4
Corte el pollo en tiras de 1/4 de pulgada; reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
5
Coloque las tortillas en la parrilla o en la bandeja para la parrilla recubiertas con aerosol para cocinar; ase 30 segundos a cada lado o hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
6
Combine la ensalada de col y la salsa; mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De AjoDientes De Ajo
7
Combine el tomate y las aceitunas; mezcle suavemente.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
8
Extienda aproximadamente 3 cucharadas de frijoles sobre cada tortilla; divida el pollo de manera uniforme entre las tortillas. Cubra cada porción con aproximadamente 2/3 de taza de mezcla de repollo, 2/3 de taza de mezcla de tomate, 4 cucharaditas de queso, 1 cucharada de crema agria y 2 cucharaditas de cilantro.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Libras De Moras (aproximadamenteLibras De Moras (aproximadamente
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
9
Espolvoree cada porción con 2 cucharaditas de semillas de calabaza, si lo desea.

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es el vino Tudor Balo Vineyard Pinot Noir. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 68 dólares.
Vinos Tudor Viñedo Balo Pinot Noir
Vinos Tudor Viñedo Balo Pinot Noir
se decía que 2007 era la mejor cosecha que veríamos en nuestras vidas en California. Este pinot noir en particular del Valle de Anderson es de Balo Vineyard, que se encuentra justo al otro lado de la carretera de Golden Eye winery and vineyard. El viñedo es uno de los raros sitios de pinot noir que insiste en querer producir vinos masivos. La fruta y la estructura son enormes. Este vino envejecerá maravillosamente durante otros 20 años. Disfrute ahora o compre un estuche para beber durante la próxima década o dos.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
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