Tostadas de Camarones Chipotles

Tostadas de Camarones Chipotles
Tostadas de Camarón Chipotle podrían ser solo las Mexicano receta que está buscando. Esta receta sin gluten y pescatariana sirve 4 y cuesta Us $3,42 por porción. Este hor d'oeuvre tiene 309 calorías, 27g de proteína, y 13g de grasa por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra aceite vegetal, aguacate hass, tomate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tostadas de Camarones con Limón Chipotle, Mini Tostadas de Guacamole de Maíz y Camarones a la Parrilla con Chipotle de Lima, y Tostadas de Garbanzos y Chipotles.

Instrucciones

1
En una sartén mediana y profunda, caliente 1/4 pulgada de aceite vegetal hasta que esté caliente. Fríe una tortilla a la vez a fuego moderadamente alto hasta que esté ligeramente dorada por ambos lados, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Escurrir sobre toallas de papel y espolvorear con sal.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
3
Precalienta una sartén para asar. En un tazón mediano, mezcle los camarones con 1 cucharadita de aceite vegetal y el chile chipotle en polvo. Sazone los camarones con sal. Asa los camarones a fuego moderadamente alto, volteándolos una vez, hasta que estén dorados en partes y cocidos, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chiles ChipotleChiles Chipotle
Aceite VegetalAceite Vegetal
CamaronesCamarones
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
ParrillaParrilla
TazónTazón
4
En un tazón mediano, mezcle la col con el tomate, las cebolletas, la crema agria y el jugo de lima y sazone con sal. Coloque las tortillas en platos y cubra con la ensalada de col, el camarón chipotle, el aguacate, los rábanos y el cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
Crema AgriaCrema Agria
Cebollas VerdesCebollas Verdes
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
Chiles ChipotleChiles Chipotle
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
RábanosRábanos
AguacateAguacate
ColCol
CamaronesCamarones
TomateTomate
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Servir con rodajas de lima.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud29
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