Tostadas de Boniato con Especias y Brócoli Asado

Tostadas de Boniato con Especias y Brócoli Asado
Las Tostadas de Boniato con Especias y Brócoli Asado requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, original y entera de 30 sirve 8 y cuesta 62 centavos por porción. Una porción contiene 205 calorías, 3g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta de Epicurious tiene 6 abanicos. Una mezcla de batata, brócoli, jugo de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta partitura es espectacular. Similar recetas Tostadas de Boniato con Especias y Brócoli Asado, Cuencos de Batata Asada, Brócoli y Garbanzos, y Ensalada Tibia de Batata Asada y Brócoli Rabe con Vinagreta de Arce y Canela.

Instrucciones

1
Combine la batata, chile (si usa) jugo de naranja y 1 taza de agua en una cacerola pequeña; sazone con sal y pimienta. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la batata esté muy blanda y el líquido se haya evaporado, de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
BatataBatata
PimientaPimienta
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retirar del fuego y triturar.
3
Dejar enfriar un poco.
4
HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: El puré de camote se puede hacer 3 días antes. Tapar y enfriar.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
1
Precaliente el horno a 425 ° F. Mezcle el brócoli y 2 cucharadas de aceite en una bandeja para hornear arimmeada; sazone con sal y pimienta. Ase hasta que estén tiernos, 15-20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
Dejar enfriar, luego picar en trozos gruesos.
3
Mientras tanto, cepille ambos lados del pan con 2 cucharadas de aceite en total y tueste en una bandeja para hornear hasta que esté dorada, de 6 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TostadaTostada
Aceite De CocinaAceite De Cocina
4
Mezcle el brócoli, las nueces, el jugo de limón, la mitad del lavabo y la menta, y las 4 cucharadas restantes de aceite en un tazón grande; sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Jugo De LimónJugo De Limón
BrécolesBrécoles
MentaMenta
NuezNuez
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Unte las tostadas con batata, cubra con la mezcla de roccoli y el resto de albahaca y menta, y espolvoree con sal marina.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
Sal MarinaSal Marina
ExtenderExtender
AlbahacaAlbahaca
MentaMenta
6
Cortado en trozos.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud35
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