Tostada Francesa Con Croissant Rellena De Duraznos Asados

Nunca es posible tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba la tostada francesa con croissant rellena con melocotones asados. Esta receta rinde 4 porciones con 1103 calorías , 14 g de proteína y 65 g de grasa cada una. Por $5.88 por porción , esta receta cubre el 24% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork requiere jugo de limón, nuez moscada molida, duraznos y jarabe de arce. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. El 4 de julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 45 minutos . Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este plato americano. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante buena del 43% . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como tostada francesa de croissant relleno de arándanos con tocino ,cazuela de tostada francesa de croissant relleno de chocolate y tostada francesa rellena de duraznos y crema .
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Prepara las brasas en una parrilla y deja que el fuego se reduzca a fuego moderado.
En una licuadora, combine los huevos, la crema, la vainilla, la canela y la nuez moscada. Licue hasta que los ingredientes estén suaves. Dejar de lado.
Cortar los melocotones por la mitad y quitarles el hueso.
Unte el lado de la pulpa de cada mitad con mantequilla derretida.
Coloque los duraznos en la parrilla durante 5 minutos, o hasta que el lado de la pulpa esté uniformemente caramelizado y comience a ablandarse.
Retira los melocotones de la parrilla y córtalos en cubitos.
Transfiera a un bol y agregue jugo de limón y azúcar al gusto. Deja la mezcla de durazno a un lado.
Vierta la masa de huevo en un molde para pastel. Sumerge las mitades de croissant en la masa, asegurándote de que cada lado quede cubierto.
Coloque los croissants en la parrilla, con el lado plano hacia abajo. Ase durante 1 a 2 minutos, o hasta que la masa parezca cocida y el croissant comience a oscurecerse; observe con atención, ya que se cocinarán rápidamente. Voltee los croissants y áselos por el otro lado durante 1 a 2 minutos.
Retire los croissants de la parrilla.
Coloque la mitad inferior de 1 croissant en un plato.
Agrega 1/4 de la mezcla de duraznos y coloca la mitad superior del croissant sobre los duraznos.
Vierta el jarabe de arce y nuez Bourbon por encima y decore con menta fresca. Repita con los croissants restantes.
Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Una vez que la mantequilla comience a dorarse, retira la sartén del fuego y agrega el bourbon. Flampea la mezcla hasta que se haya quemado el alcohol y luego agrega el almíbar y las nueces. Regrese la sartén al fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.;