Tostada de Cangrejo con Zanahoria y Cebolleta

Name: Tostada de Cangrejo con Zanahoria y Cebolleta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 pulgada baguette de trigo integral en rodajas de 24 gruesas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria o chirivía en cubitos; 2 (puede ser o desnatar) aceite de sésamo oscuro; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco pelado rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes finamente picadas; 2 (puede ser o desnatar) salsa de soja baja en sodio; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas carne de cangrejo en trozos, sin trozos de cáscara, dividida; 1 1 libra de calabacín, 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de sésamo tostadas; 1 (puede ser o desnatar) Sriracha (salsa de chile caliente, como Huy Fong)

Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 36 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa por porción. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano salsa de soja baja en sodio, zanahoria, carne de cangrejo en trozos y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Con una espátula puntuación de 54% este plato es bastante bueno. Similar recetas Tortitas de Cebolleta de Cangrejo, Estratos de Cangrejo y Cebolleta, y Receta De Jengibre Y Cangrejo De Cebolleta (???).

Instrucciones

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las rebanadas de baguette en una sola capa en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 450 por 4 minutos o hasta que se doren.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno, dejando las rebanadas de pan en la bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Combine 1/4 de taza de cangrejo, zanahoria, salsa de soja, aceite de sésamo y aceite de maní en un procesador de alimentos; procese durante aproximadamente 1 minuto o hasta que la mezcla esté suave, raspando los lados según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete

Aceite De Sésamo

Salsa De Soja

Zanahoria

Cangrejo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Transfiera a un tazón. Agregue el 1/4 de taza restante de carne de cangrejo, cebollas verdes, jengibre y salsa de chile.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Carne De Cangrejo

Jengibre

Pimienta De Chile

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Unte aproximadamente 2 cucharaditas de mezcla de cangrejo en cada rebanada de pan.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Pan

Cangrejo

Espolvorear uniformemente con semillas de sésamo tostadas.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Hornea a 450 por 7 minutos o hasta que la parte superior esté dorada. Dejar enfriar unos minutos antes de servir caliente o a temperatura ambiente.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Procesador De Alimentos

Tazón

Ingredientes

Porciones:

6pulgada

baguette de trigo integral en rodajas de 24 gruesas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahoria o chirivía en cubitos 2(puede ser o desnatar)

aceite de sésamo oscuro 11 libra de calabacín,

jengibre fresco pelado rallado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes finamente picadas 2(puede ser o desnatar)

salsa de soja baja en sodio 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

carne de cangrejo en trozos, sin trozos de cáscara, dividida 11 libra de calabacín,

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

semillas de sésamo tostadas 1(puede ser o desnatar)

Sriracha (salsa de chile caliente, como Huy Fong)

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Los mariscos se pueden maridar con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.