Tortitas de Patata con Trucha Ahumada, Crema Fresca de Rábano Picante y Salsa de Remolacha Dorada

Name: Tortitas de Patata con Trucha Ahumada, Crema Fresca de Rábano Picante y Salsa de Remolacha Dorada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Judía
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 grande raíz de apio, pelada y rallada; 24 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema Fresca de Rábano Picante; 1 grande huevo, ligeramente batido; 3 (invierno) harina para todo uso; 2 (invierno) cebollino fresco picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz frescos; 24 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Remolacha Dorada; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 1 grande patata, pelada y rallada; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) trucha ahumada

Tortitas de Patata con Trucha Ahumada, Crema de Rábano Picante y Salsa de Remolacha Dorada es un pescatarian guarnición. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 131 calorías, 6g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 24. Si tienes pimienta, salsa de remolacha dorada, raíz de apio y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No a mucha gente le gustó este plato judío. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Hanukkah. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 16%, este plato es bastante malo. Tratar Latkes De Patata Con Trucha Ahumada y Crema Fresca, Tortitas De Patata Con Mermelada De Manzana Y cebolla Y Crema Fresca De Rábano Picante, y Latkes de Patata de Remolacha y Cebolla Roja con Puré de Zanahoria y Crema Fresca de Rábano Picante y Alcaravea para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento (la grasa subirá hasta la parte superior y los sólidos de leche se hundirán hasta el fondo). Espumar la espuma blanca que aparece en la parte superior. Cuela la mantequilla transparente y amarilla, desechando los sólidos de la leche. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir y secar la patata rallada y la raíz de apio, presionando entre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Apionabos

Patata

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Combine las verduras ralladas, el maíz y los siguientes 4 ingredientes en un tazón grande. Agregue la harina y el huevo. Forma la mezcla de vegetales en minicakes de 24 (2 pulgadas).

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Harina Para Todo Uso

Trigo

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente aproximadamente 2 cucharadas de mantequilla clarificada en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Cocine 8 pasteles, de 7 a 8 minutos de cada lado o hasta que estén dorados. Repita el procedimiento con el resto de la mantequilla y los pasteles.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Clarificada