Tortitas de Cerdo con Jarabe JD

Name: Tortitas de Cerdo con Jarabe JD
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tu salsa de barbacoa favorita; 2 botella o latas de tu cerveza favorita; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 2 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 2 (invierno) chile en polvo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) (El Reino Unido utiliza grosellas); 2 grande huevos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 3 (invierno) cilantro molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 2 (invierno) pimienta blanca molida; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada sal kosher; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) jarabe de arce puro; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) orégano seco; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 trasero de cerdo deshuesado, aproximadamente 3 libras; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mantequilla salada para servir; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Whisky, como Jack Daniels

Tortitas de cerdo con jarabe JD podrían ser la comida de la mañana que está buscando. Una porción contiene 1204 calorías, 57g de proteína, y 44g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $15.1 por porción, esta receta cubiertas 78% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 56 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes huevos, suero de leche, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Sirope de Arce y Mostaza Cerdo Tirado Cocido a Fuego Lento, Pila de Gofres de Cerdo Desmenuzados con Jarabe de Arce Bourbon, y Cerdo Desmenuzado con Miel de Cocción Lenta con Tortitas de Harina de Maíz.

Instrucciones

Equipo especial: Bolsa pequeña de astillas de madera (preferiblemente de nogal), remojada en agua durante 30 minutos

Ingredientes que necesitarás

Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón. En un tazón separado, más grande, mezcla el huevo y el suero de leche. Doble los ingredientes secos en el húmedo, teniendo cuidado de no mezclar demasiado. Deja la masa ligeramente grumosa.

Ingredientes que necesitarás

Sobre El Azúcar Glas

Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Caliente un poco de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Vierta aproximadamente 1/4 de taza de masa para panqueques en la sartén por cada panqueque, cocinando 3 a la vez. Cocine los panqueques durante unos 2 minutos por lado, volteándolos una vez cuando los bordes estén dorados y se formen pequeñas burbujas en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Cucharón

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Para servir, coloca la carne de cerdo caliente entre los 3 panqueques. Cubrir con jarabe de JD y cubrir con un poco de mantequilla salada. ¡Repito!

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Salada

Carne De Cerdo Desmenuzada

Chorrito De Extracto De Vainilla

Combine todas las especias para frotar en un tazón y frote la culata de cerdo con 1/4 de taza de la mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

Trasero De Boston

Chips De Canela Vietnamitas

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Envuelva la culata de cerdo en una envoltura de plástico y refrigere durante 12 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Trasero De Boston

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Desenvolver la culata de cerdo y ahumar durante aproximadamente 1 hora. (Siga las instrucciones del fabricante del ahumador de estufa o use un ahumador al aire libre.)

Ingredientes que necesitarás

Trasero De Boston

Equipo que necesitarás

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Precalienta el horno a 225 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Retire la culata de cerdo del ahumador, colóquela en una sartén para asar y agregue la cerveza. Tape y cocine en el horno hasta que la carne de cerdo esté tierna y se aparte con un tenedor, aproximadamente 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Trasero De Boston

1/2 Libra De Eglefino Picado