Tortitas de Cerdo con Jarabe JD

Tortitas de Cerdo con Jarabe JD
Tortitas de cerdo con jarabe JD podrían ser la comida de la mañana que está buscando. Una porción contiene 1204 calorías, 57g de proteína, y 44g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $15.1 por porción, esta receta cubiertas 78% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 56 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes huevos, suero de leche, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Sirope de Arce y Mostaza Cerdo Tirado Cocido a Fuego Lento, Pila de Gofres de Cerdo Desmenuzados con Jarabe de Arce Bourbon, y Cerdo Desmenuzado con Miel de Cocción Lenta con Tortitas de Harina de Maíz.

Instrucciones

1
Equipo especial: Bolsa pequeña de astillas de madera (preferiblemente de nogal), remojada en agua durante 30 minutos
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
2
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón. En un tazón separado, más grande, mezcla el huevo y el suero de leche. Doble los ingredientes secos en el húmedo, teniendo cuidado de no mezclar demasiado. Deja la masa ligeramente grumosa.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Naranja O Azúcar De NaranjaChispas De Naranja O Azúcar De Naranja
Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De OlorCada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
3
Caliente un poco de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Vierta aproximadamente 1/4 de taza de masa para panqueques en la sartén por cada panqueque, cocinando 3 a la vez. Cocine los panqueques durante unos 2 minutos por lado, volteándolos una vez cuando los bordes estén dorados y se formen pequeñas burbujas en la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Para servir, coloca la carne de cerdo caliente entre los 3 panqueques. Cubrir con jarabe de JD y cubrir con un poco de mantequilla salada. ¡Repito!
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla SaladaMantequilla Salada
Carne De Cerdo DesmenuzadaCarne De Cerdo Desmenuzada
3 Fresas Congeladas Sin Azúcar3 Fresas Congeladas Sin Azúcar
5
Combine todas las especias para frotar en un tazón y frote la culata de cerdo con 1/4 de taza de la mezcla de especias.
Ingredientes que necesitarás
Trasero De BostonTrasero De Boston
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
6
Envuelva la culata de cerdo en una envoltura de plástico y refrigere durante 12 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Trasero De BostonTrasero De Boston
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
7
Desenvolver la culata de cerdo y ahumar durante aproximadamente 1 hora. (Siga las instrucciones del fabricante del ahumador de estufa o use un ahumador al aire libre.)
Ingredientes que necesitarás
Trasero De BostonTrasero De Boston
Equipo que necesitarás
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
8
Precalienta el horno a 225 grados F.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
9
Retire la culata de cerdo del ahumador, colóquela en una sartén para asar y agregue la cerveza. Tape y cocine en el horno hasta que la carne de cerdo esté tierna y se aparte con un tenedor, aproximadamente 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
Trasero De BostonTrasero De Boston
Paquete De 1 Oz De Mezcla Para Chocolate CalientePaquete De 1 Oz De Mezcla Para Chocolate Caliente
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
10
Tire de la carne de cerdo y mézclela con 1/2 taza del líquido para estofar y la salsa de barbacoa al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos PequeñosTocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
11
En una cacerola mediana, calienta el jarabe de arce a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para ServirJarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
12
Añadir el whisky al gusto y llevar a ebullición durante un par de minutos. Mantener caliente para servir. Guarde las sobras en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
WhiskyWhisky
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud100
Revista