Tortitas de Camarones y Cebolla Verde
Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe los Panqueques de Camarones y Cebolla verde. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 13g de grasa y un total de 294 calorías. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 6 y cuesta $1.36 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de harina para todo uso, camarones, aceite de sésamo asiático y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Tratar Tortitas de Cebolla Verde, Tortitas De Albahaca Asiática Y Cebolla Verde, y Tortitas de Cebolla Verde con Salsa de Tomate y Aguacate para recetas similares.
Instrucciones
Batir los huevos en un tazón mediano para mezclar.
Agrega 1 1/2 tazas de agua fría, 1/2 cucharadita de sal, gochu garu y 1/4 cucharadita de pimienta negra.
Agregue la harina; bata hasta que quede suave.
Mezcle los camarones, todas las cebollas y la zanahoria.
Soporte de Letbatter 1 hora a temperatura ambiente.
Mezcle la salsa de soja, 2 cucharadas de agua, el jugo de limón, el aceite de sésamo y el gochugaru en un tazón mediano; divida entre 4 y 6 tazones pequeños para mojar.
Caliente 1 cucharada de aceite en cada una de las dos sartenes antiadherentes de 10 pulgadas de diámetro a fuego medio.
Agregue 1 taza de masa para panqueques a cada una, extendiéndola a los bordes de la sartén. Cocinalos bordes hasta están firmes y el fondo es dorado, de color marrón, aproximadamente 4 minutos. Usando una espátula, voltea los pasteles. Cocine hasta que el segundo lado esté dorado y los camarones estén bien cocidos, aproximadamente 4 minutos más (el centro estará suave).Aumente el fuego a fuego alto y cocine hasta que el fondo esté marrón oscuro, aproximadamente 1 minuto más por dentro. Deslice los panqueques hacia fuera sobre la tabla de cortar.Repita con el aceite restante y la masa,formando 2 panqueques más.
Cortar panqueques en panqueques.
Servir caliente o a temperatura ambiente con salsa para mojar.
* También conocido como pimiento rojo triturado coreano; disponible en los mercados coreanos.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
![Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia]()
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.