Tortilla Española (Tortilla de Patata Española)

Tortilla Española (Tortilla de Patata Española)
Nunca puede tener demasiadas recetas europeas, así que pruebe Tortillán Española (Tortilla de Patata española). Para 67 centavos por porción, tienes una comida de la mañana que sirve a 6. Una porción contiene 279 calorías, 9g de proteína, y 8g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariano dieta. Si tienes a mano papas para hornear, huevos, cebolla y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 43% este plato es bueno. Tratar Tortillán Español (Tortilla de patata española), TORTILLA ESPAÑOLA (TORTILLÁn ESPAÑOL), y Tortilla española (Tortillan Espanola) para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Coloque la patata y la cebolla en una sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Tomate, Cortado En Ocho GajosTomate, Cortado En Ocho Gajos
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
3
Rocíe con 1 cucharada más 2 cucharaditas de aceite y espolvoree con 1/2 cucharadita de sal. Mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Delgado-Delgado-
4
Hornee a 350 por 1 hora o hasta que las papas estén tiernas, revolviendo ocasionalmente con una espátula de metal para evitar que se peguen.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
Palillos De DientesPalillos De Dientes
5
Combine los huevos y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón grande. Agregue la mezcla de papas; deje reposar 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
6
Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén antiadherente de 8 pulgadas a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Vierta la mezcla de papas en la sartén (la sartén estará muy llena). Cocine durante 7 minutos o hasta que casi cuaje, agitando suavemente la sartén con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
Coloque un plato boca abajo en la parte superior de la tortilla; invierta en el plato. Deslice cuidadosamente la tortilla cocida hacia arriba en la sartén; cocine 3 minutos o hasta que cuaje, agitando suavemente la sartén de vez en cuando. Afloje cuidadosamente la tortilla con una espátula; deslice suavemente la tortilla sobre un plato. Fresco.
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Cortar en cuñas.
10
Decorar con orégano, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

Tempranillo, Albarino y Garnacha son mis mejores selecciones para español. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. La Chusma Tempranillo con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.
Tempranillo de la Chusma
Tempranillo de la Chusma
Una variedad de uva española clásica de nuestros viñedos cultivados de forma sostenible en Paso Robles. Si Don Quijote fuera un vino, sería perfecto con paella, pimientos rojos rellenos y champiñones marinados.Aromas de ciruela negra, regaliz e higo maduro. Sabores exuberantes de pastel de mora, zarzaparrilla y caja de cigarros. Taninos seductoramente rústicos en el final.Crianza de nueve meses en barricas de roble francés y americano (27% roble nuevo)
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud8
Revista