Tortilla Española

Name: Tortilla Española
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 6 huevos; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal kosher; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas rojizas, peladas; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, en rodajas finas

Tortilla española podría ser solo el Europeo receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Esta comida de mañana tiene 354 calorías, 11g de proteína, y 24g de grasa por porción. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. De la cabeza a la tienda y recoger cebolla, aceite de oliva, sal kosher, y algunas otras cosas para hacer hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariano dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Tortilla Española, Tortilla Española, y Tortilla Española para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 350 F. Corta a la mitad las papas a lo largo y corta cada mitad en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente el aceite en una sartén a prueba de horno, preferiblemente antiadherente, a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las papas y cocine hasta que estén casi tiernas, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos. Vierta cuidadosamente todo menos 1 cucharada de aceite de las papas y la cebolla. Sazone con 1 cucharadita de sal y pimienta. Mientras tanto, en un tazón mediano, combine los huevos, el romero (si se usa) y la sal restante.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Romero

Pimienta

Cebolla

Huevo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta los huevos sobre las papas y reduzca el fuego a bajo. Cocine, sin remover, durante 1 minuto. Revuelva una vez y cocine hasta que los huevos comiencen a cuajar, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Huevo

Transfiera al horno y hornee hasta que cuaje, aproximadamente 8 minutos. Use un cuchillo para aflojar la tortilla desde el lado de la sartén. Diapositiva o invertirlo en un plato. Cortar en rodajas.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Cuchillo

Servir caliente o a temperatura ambiente.Consejo: Una tortilla española se cocina tradicionalmente en su totalidad en la estufa. Para probar esto, cuando los huevos comiencen a cuajar, deslice la tortilla en un plato, invierta de nuevo en la sartén y termine de cocinar a fuego medio. O, si te sientes aventurero, dale la vuelta.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Estufa

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 6

huevos 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

sal kosher 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

patatas rojizas, peladas 1( berenjenas)

cebolla amarilla, en rodajas finas

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

Español en el menú? Prueba a maridar con Tempranillo, Albarino y Garnacha. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. La Viña Herminia Tempranillo con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.