Tortilla de Ostras Taiwanesa

Name: Tortilla de Ostras Taiwanesa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de verduras, maní o canola; 0 taza de hojas de apio, rotas o picadas; 1 1 libra de calabacín, almidón; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 1 pizca Pizca de pimienta blanca molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 1 (puede ser o desnatar) pasta de miso rojo; 3 4 ostras crudas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 cebolleta, picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, fécula de batata (véase la nota anterior); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría

Tortilla de Ostras taiwanesa sin lácteos y pescatarianos plato principal. Esta receta sirve 1 y cuesta $1.39 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 23g de grasa y un total de 424 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes pasta de miso, agua, salsa de soja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el vinagre de arroz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Taza de Terciopelo Rojo como postre. Es traído a usted por Comida Seria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 37%, lo cual no es tan asombroso. Tratar Fideos Taiwaneses con Salsa de Carne (Espaguetis Taiwaneses), Tortilla de Ostras Fritas, y Barra de Ostras John Dory Pan de Ostras Asado con Crostini de Mantequilla Uni para recetas similares.

Instrucciones

Combine la salsa de tomate, el vinagre, el azúcar, la salsa de soja y la pasta de miso en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo. Cocine, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 2 minutos. En un tazón aparte, mezcle la maicena con 1/2 taza de agua fría o a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Miso

Salsa De Soja

Salsa De Tomate

Vinagre

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Tazón

Mezcle la mezcla de maicena en la mezcla de ketchup y cocine, revolviendo, hasta que burbujee y espese, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Salsa De Tomate

Equipo que necesitarás

Batir

Retirar del fuego y reservar.

Combine los huevos, la sal y la pimienta blanca en un tazón mediano y bata ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Blanca

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Combine la fécula de batata y 1/4 de taza de agua fría o a temperatura ambiente en un tazón pequeño y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Fécula De Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Calienta el aceite en una sartén mediana antiadherente a fuego medio-alto hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las ostras y cocine, revolviendo, durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ostra

Agregue la mezcla de huevos y cocine, empujando los bordes de vez en cuando e inclinando la sartén para dejar que los huevos crudos corran debajo de la tortilla, continúe cocinando hasta que la mayoría de los huevos estén cocidos, pero la superficie superior aún esté húmeda.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle la mezcla de almidón de camote una vez más y viértala sobre los huevos, dejando que corra por la superficie y se derrame ligeramente sobre los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Fécula De Patata

Huevo

Coloque las cebolletas y las verduras de apio encima de la tortilla. Reduzca el fuego a medio-bajo y cubra la sartén brevemente para permitir que las verduras se marchiten ligeramente, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Apio

Verde

Equipo que necesitarás

Sartén

Afloje la tortilla pinchándola a los lados y dándole un batido para asegurarse de que se mueva fácilmente. Voltee cuidadosamente la tortilla con dos espátulas o empujando la sartén hacia adelante y sacudiéndola hacia atrás. Cocine en el segundo lado hasta que los huevos estén listos, solo unos segundos. Invertir la tortilla en un plato para servir. Vierta la salsa generosamente sobre ella y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

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