Tortilla de Manzana Hinchada
La tortilla de manzana hinchada podría ser la comida de la mañana que está buscando. Esta receta vegetariana sirve para 2 y cuesta 76 centavos por porción. Una porción contiene 175 calorías, 8g de proteína, y 5g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano azúcar, huevos, canela molida y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 27%. Esta puntuación no es tan sorprendente. Tratar Tortilla de Manzana Hinchada, Tortilla Hinchada, y Tortilla de Postre Hinchada para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine la harina, el polvo de hornear y la sal si lo desea. En un tazón pequeño, bata las yemas de huevo, la leche y el jugo de limón. Incorpore los ingredientes secos y mezcle bien; reserve.
En otro tazón pequeño, bata las claras de huevo a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Poco a poco agregue el azúcar, 1 cucharada a la vez, a fuego alto hasta que se formen picos rígidos. Incorporar a la mezcla de yemas.
Vierta en un recipiente poco profundo de 1-1/2 cuartos de galón. fuente para hornear cubierta con aceite en aerosol. Coloca las rodajas de manzana encima.
Combine el azúcar y la canela; espolvoree sobre las manzanas.
Hornee, sin tapar, a 375° durante 18-20 minutos o hasta que un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio.