Tortilla de Champiñones de Espinacas
La tortilla de champiñones de espinacas podría ser solo la comida de la mañana que está buscando. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 104 calorías, 11g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve 2. Para $1.06 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 392 abanicos. Una mezcla de ajo en polvo, cebolla verde, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 78% este plato es bueno. Tratar Tortilla de Champiñones y Espinacas, Tortilla de Espinacas con Champiñones, y Muffins de Tortilla de Espinacas y Champiñones Fáciles para recetas similares.
Instrucciones
Batir el huevo y las claras de huevo en un tazón pequeño.
Mezcle el queso parmesano, el queso Cheddar, la sal, los copos de pimiento rojo, el ajo en polvo, la nuez moscada y la pimienta.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva los champiñones, la cebolla verde y el pimiento hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Coloque las espinacas en la sartén y cocine hasta que se marchiten. Agregue la mezcla de tomate y huevo en cubitos; a medida que los huevos se cuecen, levante los bordes, dejando que la porción sin cocer fluya por debajo. Cocine hasta que la mezcla de huevo se asiente, de 10 a 15 minutos; córtela en gajos y sírvala inmediatamente.