Tortilla con Pollo Jerk

Name: Tortilla con Pollo Jerk
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Centro América, Caribeña
Ingredients: 1 aguacate, en rodajas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo salchicha de cerdo sin envoltura; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chile chipotle, picado grueso; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 2 pechugas de pollo, cortadas a lo largo en dedos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles negros cocidos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz cocido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 4 tortillas de harina frescas, calentadas; 1 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada ajo fresco picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla verde picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pimienta de jamaica molida; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 1 libra de calabacín, nuez moscada molida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo salvia molida; 8 2 cucharadas de mantequilla derretida rodajas de jalapeño; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de lima fresco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de naranja recién exprimido; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rallado lechuga romana; 4 grande cucharadas de salsa; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 pequeño pimiento scotch bonnet, finamente picado; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 1 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón, opcional; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar blanco rallado; 1 cebolla blanca picada

Tortilla con Pollo Jerk

La receta de Tortilla con Pollo Jerk podría satisfacer su antojo centroamericano en aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 51g de proteína, 55g de grasa, y un total de 1072 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.73 por porción, esta receta cubiertas 60% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes cebolla, jugo de limón, pechugas de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 82%, lo cual es increíble. Recetas similares son Salmón Jerk Asado a la Parrilla con Condimento Jerk Casero y una Reflexión sobre Dar, Salmón Jerk Asado a la Parrilla con Condimento Jerk Casero y una Reflexión sobre Dar, y Salmón Jerk Asado a la Parrilla con Condimento Jerk Jamaicano Casero.

Instrucciones

Precalienta un asador.

Equipo que necesitarás

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

En un tazón, marina el pollo en la marinada Jerk durante 4 a 5 horas, en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Saltee el pollo en aceite, a fuego alto, hasta que esté bien cocido, aproximadamente 3 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Coloque 1/4 del arroz y los frijoles en cada tortilla. Cubra con el pollo cocido y el queso.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Cocido

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Aderezos Opcionales

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Coloque debajo del asador hasta que el queso se derrita. Cubra con lechuga rallada, crema agria, salsa, aguacate y jalapeños.

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

Chiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y Picado

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Mezcla todos los ingredientes. Refrigerar.

Equipo

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

Porciones:

aguacate, en rodajas 12 cucharaditas de ajo en polvo

salchicha de cerdo sin envoltura 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

chile chipotle, picado grueso 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 jalapeño fresco entero 2

pechugas de pollo, cortadas a lo largo en "dedos 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

frijoles negros cocidos 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz cocido 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 4

tortillas de harina frescas, calentadas 13 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

ajo fresco picado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

rodajas de pepino inglés en forma de media luna 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla verde picada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

pimienta de jamaica molida 11 libra de calabacín,

canela molida 11 libra de calabacín,

nuez moscada molida 12 cucharaditas de ajo en polvo

salvia molida 82 cucharadas de mantequilla derretida

rodajas de jalapeño 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de lima fresco 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de naranja recién exprimido 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

rallado lechuga romana 4grande

cucharadas de salsa 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 1pequeño

pimiento scotch bonnet, finamente picado 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 13 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jugo de limón, opcional 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cheddar blanco rallado 1

cebolla blanca picada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre blanco

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris

Caribbean funciona muy bien con Riesling, Gewurztraminer y Pinot Gris. Usted querrá optar por vinos con un poco de dulzura cuando se trata de platos caribeños picantes. Sirve estos vinos fríos para que sean aún más refrescantes. El Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares la botella.

Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Trocken Riesling

Los aromas ahumados conducen a un paladar increíblemente sedoso, salado y articulado; flor de cerezo y pedregal en ultra alta definición; un delicado pellizco de hilo de chile en el final no interfiere con la complejidad fresca y ventosa. No recuerdo una cosecha mejor de este vino.