Tortilla con Pollo Jerk

Tortilla con Pollo Jerk
La receta de Tortilla con Pollo Jerk podría satisfacer su antojo centroamericano en aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 51g de proteína, 55g de grasa, y un total de 1072 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.73 por porción, esta receta cubiertas 60% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes cebolla, jugo de limón, pechugas de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 82%, lo cual es increíble. Recetas similares son Salmón Jerk Asado a la Parrilla con Condimento Jerk Casero y una Reflexión sobre Dar, Salmón Jerk Asado a la Parrilla con Condimento Jerk Casero y una Reflexión sobre Dar, y Salmón Jerk Asado a la Parrilla con Condimento Jerk Jamaicano Casero.

Instrucciones

1
Precalienta un asador.
Equipo que necesitarás
Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)
2
En un tazón, marina el pollo en la marinada Jerk durante 4 a 5 horas, en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
3
Saltee el pollo en aceite, a fuego alto, hasta que esté bien cocido, aproximadamente 3 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
4
Coloque 1/4 del arroz y los frijoles en cada tortilla. Cubra con el pollo cocido y el queso.
Ingredientes que necesitarás
Pollo CocidoPollo Cocido
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
5
Coloque debajo del asador hasta que el queso se derrita. Cubra con lechuga rallada, crema agria, salsa, aguacate y jalapeños.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
Chiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y PicadoChiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y Picado
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Dientes De AjoDientes De Ajo
Equipo que necesitarás
Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)
6
Mezcla todos los ingredientes. Refrigerar.

Ingredientes

1aguacate, en rodajasaguacate, en rodajas12 cucharaditas de ajo en polvosalchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadachile chipotle, picado gruesochile chipotle, picado grueso1Trozos de caramelo de la barra Heath1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero2pechugas de pollo, cortadas a lo largo en pechugas de pollo, cortadas a lo largo en "dedos4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblefrijoles negros cocidosfrijoles negros cocidos4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblearroz cocidoarroz cocido23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 bolsa de espinacas frescas prelavadas1 bolsa de espinacas frescas prelavadas4tortillas de harina frescas, calentadastortillas de harina frescas, calentadas13 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaajo fresco picadoajo fresco picado23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadarodajas de pepino inglés en forma de media lunarodajas de pepino inglés en forma de media luna791 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla verde picadacebolla verde picada23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadapimienta de jamaica molidapimienta de jamaica molida11 libra de calabacín,canela molidacanela molida11 libra de calabacín,nuez moscada molidanuez moscada molida12 cucharaditas de ajo en polvosalvia molidasalvia molida82 cucharadas de mantequilla derretidarodajas de jalapeñorodajas de jalapeño33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadazumo de lima frescozumo de lima fresco23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1771 libra de Mafaldi fresco si es posiblezumo de naranja recién exprimidozumo de naranja recién exprimido4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblerallado lechuga romanarallado lechuga romana4grandecucharadas de salsacucharadas de salsa23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin cortezaPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza1pequeñopimiento scotch bonnet, finamente picadopimiento scotch bonnet, finamente picado43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada13 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadajugo de limón, opcionaljugo de limón, opcional2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso cheddar blanco ralladoqueso cheddar blanco rallado1cebolla blanca picadacebolla blanca picada2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblevinagre blancovinagre blanco

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris

Caribbean funciona muy bien con Riesling, Gewurztraminer y Pinot Gris. Usted querrá optar por vinos con un poco de dulzura cuando se trata de platos caribeños picantes. Sirve estos vinos fríos para que sean aún más refrescantes. El Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares la botella.
Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Trocken Riesling
Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Trocken Riesling
Los aromas ahumados conducen a un paladar increíblemente sedoso, salado y articulado; flor de cerezo y pedregal en ultra alta definición; un delicado pellizco de hilo de chile en el final no interfiere con la complejidad fresca y ventosa. No recuerdo una cosecha mejor de este vino.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud77
Revista