Tortilla con Finas Hierbas

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Tortilla con Finas Hierbas

Tortilla con Finas Hierbas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la tortilla con Finas Hierbas. Una porción contiene 378 calorías, 21g de proteína, y 25g de grasa. Esta receta sirve para 1. Para $1.66 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de cebollino, sal kosher, agua tibia y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 52%. Esta puntuación es sólida. Tratar Frote de Pesto de Hierbas Finas, Huevos Cocidos Con Finas Hierbas, y Huevos Cocidos con Finas Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Equipo especial: sartén antiadherente de 6 pulgadas
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
En un tazón, mezcle los huevos, el agua, la sal, un par de chorritos de salsa picante y un par de chorritos de salsa inglesa.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
4
Bate solo lo suficiente para integrar los huevos. No querrás introducir demasiado aire en ellos ni hacerlos espumosos.
Ingredientes que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
5
Pon la sartén a fuego medio y agrega la mantequilla. Gira la mantequilla a medida que se derrita para que cubra toda la superficie de la sartén. Cuando la mantequilla esté derretida (pero no dorada), baje el fuego y vierta la mezcla de huevo. Usa un tenedor para revolver los huevos ligeramente, como si los estuvieras revolviendo. Luego, deje que los huevos se cocinen, sin ser molestados, durante aproximadamente 15 a 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
6
Espolvorea las hierbas sobre los huevos.
Ingredientes que necesitarás
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), OpcionalVirutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
7
Levante el asa de la sartén inclinándola hacia usted y hacia el fuego. Esta inclinación debería hacer que la tortilla se deslice un poco hacia abajo en la sartén. Dobla el borde más cercano a ti hacia el centro. Dobla el otro borde hacia el centro e inclina la sartén sobre el centro de un plato para que caiga, con la costura hacia abajo.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
8
Sirva inmediatamente con rebanadas de pan tostado untadas con mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones1
Puntuación de Salud13
Revista
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