Tortelli de Mantequilla Marrón

Name: Tortelli de Mantequilla Marrón
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo vinagre balsámico envejecido; 2 puñado rúcula rota u otras verduras amargas / picantes; 2 camarones y venas sal marina de grano fino; 1 ralladura de limón; 2 camarones y venas abundante queso de oveja o parmesano fresco rallado; 12 pasta tortelli fresca; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal

Tortelli de mantequilla marrón podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 688 calorías, 24g de proteína, y 32g de grasa cada. Para $1.86 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. a 298 personas les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Dirígete a la tienda y compra vinagre balsámico envejecido, mantequilla, ralladura de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tortelli di Fiore di Zucca (Tortelli de Flor de Calabaza), Tortelli con la Coda (Tortelli con cola), y Tortelli de Castaña: Tortelli de Castaña.

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

vinagre balsámico envejecido 2puñado

rúcula rota u otras verduras amargas / picantes 2camarones y venas

sal marina de grano fino 1

ralladura de limón 2camarones y venas

abundante queso de oveja o parmesano fresco rallado 12

pasta tortelli fresca 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.