Torta de Polenta con hierbas con Espinacas, Champiñones y Ricotta

Torta de Polenta con hierbas con Espinacas, Champiñones y Ricotta
Necesita un plato principal sin gluten? La Torta de Polenta con hierbas con Espinacas, Champiñones y Ricotta podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 11g de grasa y un total de 305 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.2 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra tomate, salsa de espagueti, champiñones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Torta pasqualina de mi madre, espinacas y pastel de ricotta, Polenta a la Parrilla con Hierbas y Setas Silvestres, y Cazuela de Polenta con Champiñones, Tomates y Ricotta.

Instrucciones

1
Combina los primeros 7 ingredientes en una cacerola grande. Agregue gradualmente agua, revolviendo constantemente con un batidor. Lleve la mezcla de harina de maíz a ebullición y reduzca el fuego a medio. Cocine la polenta durante 15 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue el queso parmesano. Vierta la polenta en una cacerola con forma de resorte de 10 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar, extendiéndola uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
2
Deje que la polenta se enfríe completamente hasta que esté firme (aproximadamente 4 horas a temperatura ambiente).
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
3
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
1
Combine los primeros 5 ingredientes en una sartén grande antiadherente y revuelva bien. Cocine a fuego medio-alto durante 7 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y el líquido casi se evapore. Vierta en un tazón y agregue el tomate, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, las alcachofas y las espinacas.
Ingredientes que necesitarás
Ajo En PolvoAjo En Polvo
Cebolla En PolvoCebolla En Polvo
AlcachofaAlcachofa
VegetalVegetal
EspinacasEspinacas
TomateTomate
Equipo que necesitarás
SarténSartén
TazónTazón
2
Mezcle los ingredientes restantes en un tazón pequeño y revuelva bien.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Añadir a la mezcla de champiñones. Revuelva bien; reserve.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
1
Esparza el Relleno de Espinacas sobre la Polenta con Hierbas. Cubra con rodajas de tomate; espolvoree con queso mozzarella.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
Rodajas De TomateRodajas De Tomate
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
EspinacasEspinacas
ExtenderExtender
2
Coloque la sartén en una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
SarténSartén
3
Hornee, sin tapar, a 350 por 1 hora o hasta que cuaje.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Dejar enfriar en una rejilla 10 minutos. Enfríe durante 2 horas o hasta que cuaje.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
5
Cortar en 8 trozos; servir con salsa de espaguetis.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Para PastaSalsa Para Pasta
6
Decorar con ramitas de orégano, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
OréganoOrégano

Ingredientes

3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.corazones de alcachofa, escurridos y picados en trozos gruesoscorazones de alcachofa, escurridos y picados en trozos gruesos1Trozos de caramelo de la barra HeathAgua caliente (100°F)Agua caliente (100°F)591 libra de Mafaldi fresco si es posiblevino tinto secovino tinto seco1cucharada. vinagre de vino tintopaquete de mezcla para pastel naturalpaquete de mezcla para pastel natural3grandeclaras de huevo, ligeramente batidasclaras de huevo, ligeramente batidas2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso ricotta sin grasaqueso ricotta sin grasa591 libra de Mafaldi fresco si es posibleperejil fresco picadoperejil fresco picado1Trozos de caramelo de la barra Heathrodajas de pepino inglés en forma de media lunarodajas de pepino inglés en forma de media luna1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebollas verdes en rodajas finascebollas verdes en rodajas finas4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblechampiñones en rodajaschampiñones en rodajas0Trozos de caramelo de la barra Heathhombrohombro11 libra de calabacín,orégano secoorégano seco281 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.1/4 taza de queso parmesano fresco rallado1/4 taza de queso parmesano fresco rallado571 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.1/2 taza de queso mozzarella parcialmente descremado rallado1/2 taza de queso mozzarella parcialmente descremado rallado0Trozos de caramelo de la barra Heath1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblepimiento rojo picadopimiento rojo picado1Trozos de caramelo de la barra HeathPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin cortezaPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblesalsa de espaguetis baja en sodiosalsa de espaguetis baja en sodio2831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.paquete de espinacas picadas congeladas, descongeladas, escurridas y exprimidas secaspaquete de espinacas picadas congeladas, descongeladas, escurridas y exprimidas secas2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblerodajas de tomate de 1/4 de pulgada de grosorrodajas de tomate de 1/4 de pulgada de grosor2371 libra de Mafaldi fresco si es posibletomate picado sin semillastomate picado sin semillas9461 libra de Mafaldi fresco si es posiblePuntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 yPuntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y2961 libra de Mafaldi fresco si es posibleharina de maíz amarillaharina de maíz amarilla2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblecalabaza amarilla en rodajas finascalabaza amarilla en rodajas finas2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblecalabacín en rodajas finascalabacín en rodajas finas
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud43
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