Tomillo para sopa de albóndigas
El tomillo para la sopa de albóndigas podría ser la receta sin lácteos que estabas buscando. Esta receta rinde 12 porciones con 94 calorías, 4 g de proteína y 2 g de grasa cada una. Por 66 centavos por porción, esta receta cubre el 9% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Funciona bien como un entremés muy económico. Esta receta de Taste of Home requiere aceite de oliva, sal, tomillo y pan rallado. Es perfecto para el otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 45 minutos. En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 48%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Aperitivo saludable de albóndigas balsámicas con romero, tomillo, sopa de albóndigas (sopa mexicana de albóndigas) y sopa de albóndigas.
Instrucciones
En un tazón grande, combine el huevo, el pan rallado, la mitad del tomillo y la sal. Desmenuza la carne sobre la mezcla y mezcla bien. Forme 1 pulgada. pelotas. En una olla o olla para sopa, dore las albóndigas; escurrir y reservar.
En la misma sartén, sofreír la cebolla, las zanahorias y los champiñones en aceite hasta que la cebolla esté tierna. Agrega las patatas, el caldo, los tomates, las albóndigas y el tomillo restante. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 25-30 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Barefoot Bubbly Extra Dry. Tiene 4,4 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 15 dólares.
Descalzo burbujeante extra seco
Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne ofrece aromas de manzana madura complementados con toques cítricos. Los sabores tostados complementan el final cremoso y persistente. Este burbujeante, que se sirve mejor frío (36-40 °F), está perfectamente equilibrado con múltiples capas de fruta para deleitar el paladar.