Tomates verdes fritos con salsa de tomate maduro

Name: Tomates verdes fritos con salsa de tomate maduro
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa de harina; 200 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/2 naranja, ralladura fresca; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 4 grande tomates verdes, aproximadamente 500 g 1 lb 2 oz, cortados en rodajas de 1 cm de espesor; 1 Para cada uno. aceite vegetal, para freír; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates grandes o maduros, finamente picados; 2 cebollas, finamente picadas; 1 puñado hojas de menta, finamente picadas; 1 chile verde, sin semillas, finamente picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aguacate Hass ligeramente machacado

Olvídate de salir a comer o de pedir comida para llevar cada vez que te apetezca comida sureña. Prueba a hacer tomates verdes fritos con salsan de tomate maduro en casa. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 308 calorías, 11g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, cebolletas, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 5 dirían que dio en el clavo. Es traído a usted por BBC Good Food. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de lácteos y ovo lacto vegetariano dieta. Funciona bien como guarnición. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 59%, que es sólido. Salsa de Tomate Verde (Sin Madurar) para Enlatar, Tomates Verdes Fritos Crujientes con Salsa de Tomate Fresco, y Tomates Verdes a la Parrilla con Salsa de Albahaca de Tomate Rojo y Amarillo son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Espolvorear la harina sobre un plato.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Coloque la polenta en un tazón mediano, sazone y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Equipo que necesitarás

Tazón

Colocar los huevos en un tazón pequeño y batir. Cubra ligeramente una rodaja de tomate verde primero en la harina, espolvoree el exceso, sumerja el huevo y luego cubra con polenta. Repetir con las rebanadas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Verde

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Harina Para Todo Uso

Huevo

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Tazón

Calentar un charco de aceite poco profundo en una sartén grande. Freír los tomates recubiertos en lotes hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados, dándoles la vuelta con una rodaja de pescado. A medida que se hacen, escurrir bien en papel de cocina y mantener caliente en un horno bajo mientras se fríen los lotes restantes.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Para hacer la salsa, mezcle todos los ingredientes en un tazón pequeño, luego sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Tazón

Sirva los tomates verdes fritos calientes, con la salsa espolvoreada.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Verde

Dientes De Ajo

Equipo

Tazón

Sartén

Horno

Ingredientes

Porciones:

42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

de harina 200Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1/2 naranja, ralladura fresca 2

corteza de pastel de migas (Keebler)4grande

tomates verdes, aproximadamente 500 g 1 lb 2 oz, cortados en rodajas de 1 cm de espesor 1Para cada uno.

aceite vegetal, para freír 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

tomates grandes o maduros, finamente picados 2

cebollas, finamente picadas 1puñado

hojas de menta, finamente picadas 1

chile verde, sin semillas, finamente picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aguacate Hass ligeramente machacado

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El Riesling, el Vino Espumoso y el Zinfandel son excelentes opciones para el Tomate Verde Frito. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Fess Parker Santa Barbara Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 9 dólares por botella.