Tofu a la Parrilla y Verduras Asiáticas Salteadas
El tofu a la parrilla y las verduras asiáticas salteadas podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 20g de proteína, 15g de grasa y un total de 265 calorías.. Esta receta sirve 2. Para $3.47 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de tofu en bloque, hojuelas de pimienta, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Tratar Tofu a la Parrilla al estilo Asiático con Verduras, Verduras De Remolacha Salteadas Con Tofu Y Arroz Integral, y Sopa Asiática de Verduras y Tofu para recetas similares.
Instrucciones
Corte el tofu transversalmente en 6 rebanadas. Colocar 1 capa en una capa triple de toallas de papel y cubrir con otra capa triple de toallas. Pesa con una bandeja para hornear o bandeja para hornear poco profunda y deja reposar 2 minutos. Repita la ponderación con toallas de papel secas 2 veces más.
Mezcle la salsa de soja, el aceite de sésamo, el azúcar morena, el jengibre, el ajo, el Tabasco y 1 cucharada de aceite vegetal en un plato de vidrio para pastel.
Agregue las rodajas de tofu en 1 capa y marínelas, volteándolas cada par de minutos, 8 minutos en total.
Caliente una sartén para asar ligeramente engrasada, bien sazonada, a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero sin humear. Levante el tofu de la marinada con una espátula ranurada (reserve la marinada) y ase a la parrilla, volteándolo cuidadosamente una vez con una espátula, hasta que aparezcan marcas de la parrilla y el tofu se caliente, de 4 a 6 minutos en total.
Mientras que las parrillas de tofu, caliente la cucharadita restante de aceite vegetal en una sartén de 12 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente pero no humee, luego saltee las verduras, mezclándolas con pinzas, hasta que comiencen a marchitarse.
Agregue el adobo reservado y saltee, mezclando, hasta que las verduras se marchiten, aproximadamente 1 minuto. Levante las verduras de la sartén con pinzas, deje que el exceso de adobo gotee y divida entre 2 platos.
Servir las verduras con rodajas de tofu.