Tilapia Piccata

Name: Tilapia Piccata
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (invierno) perejil fresco finamente picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chalota, rallada o picada; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de tilapia (aproximadamente cada uno); 3 (invierno) mantequilla sin sal; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Necesita un plato principal de pescado? Tilapia Piccata podría ser una excelente receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 19g de grasa y un total de 358 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.87 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Diríjase a la tienda y recoja vino, harina, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el vino blanco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar Tilapia Piccata, Tilapia Piccata Fácil, y Piccata De Tilapia Con Guisantes para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree el pescado ligeramente con sal y espolvoree con harina por ambos lados para cubrir. Caliente 1 Cucharada. cada aceite y mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que la mantequilla se derrita. Saltee 2 filetes, volteándolos una vez, hasta que estén dorados por ambos lados y cocidos, de 3 a 4 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Pescado

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiéralo a un plato; cúbrelo con papel de aluminio para mantenerlo caliente. Repita con otra cucharada. aceite, mantequilla y pescado restante.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Vierta el vino y el jugo de limón en la sartén y lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego e incorporar las alcaparras, el perejil y la 1 cucharada restante. mantequilla; sigue revolviendo hasta que la mantequilla se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Mantequilla

Alcaparras

Coloque cada filete en un plato, vierta la salsa sobre el pescado y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Pescado

Equipo

Sartén

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 2(invierno)

perejil fresco finamente picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 chalota, rallada o picada 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de tilapia (aproximadamente cada uno)3(invierno)

mantequilla sin sal 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para la Tilapia. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar el Pinot Gris de Skyfall. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.