Tilapia con Mantequilla Dorada Balsámica y Farfalle Cremoso con Tocino, Tomate y Guisantes

Tilapia con Mantequilla Dorada Balsámica y Farfalle Cremoso con Tocino, Tomate y Guisantes podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 1191 calorías, 65g de proteína, y 49g de grasa cada. Para $5.52 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 130 personas han probado y les ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra vinagre balsámico, harina, champiñones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los guisantes, puede seguir este plato principal con el Postre de Fresa Fácil de Peasy como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 95%, lo cual es estupendo. Recetas similares incluyen Tilapia con Mantequilla Dorada Balsámica y Farfalle Cremoso con Tocino, Tomate y Guisantes, Celebración Parte I: Farfalle cremoso con guisantes y tocino, y Farfalle Cremoso con Salmón y Guisantes.
Instrucciones
Calentar una olla de agua a ebullición, salar el agua y cocinar la pasta al dente.
Caliente una sartén grande profunda con 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra a fuego medio-alto.
Agregue el tocino y crujiente de 3 a 4 minutos.
Agregue las cebollas, el ajo, el laurel y los champiñones, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que estén tiernos pero no dorados, durante 5 minutos.
Agregue los tomates, aplástelos con una cuchara de madera y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Sazone el pescado con sal y pimienta. Espolvoree el pescado con harina y sacuda el exceso.
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una sartén grande a fuego medio alto. Cocine el pescado 4 minutos de cada lado.
Mientras el pescado se cocina, agregue los guisantes a la salsa, vuelva a burbujear y agregue el queso mascarpone. Ajuste el condimento.
Retire el pescado de la sartén a un plato y cúbralo holgadamente con papel de aluminio para mantenerlo caliente. Reduzca el fuego a medio y agregue la mantequilla a la sartén. Dore la mantequilla de 2 a 3 minutos, agregue el balsámico y cocine a fuego lento de 1 a 2 minutos para reducir a la mitad.
Vierta la mantequilla marrón y el vinagre sobre el pescado.
Escurrir la pasta, mezclarla con la salsa y derretir la albahaca en la pasta.
Sirva el pescado con pasta al lado.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava
Tilapia en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El tangente Paragon Vineyard Pinot Gris con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
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Viñedo Tangente Paragon Pinot Gris
Enmarcado por una ligera acidez a limón y una vibrante mineralidad, este vino gris se hizo en el estilo seco tradicional del norte Italy.It es sorprendentemente con cuerpo, con sabores concentrados de melocotón,jengibre y frutas tropicales, con un toque de carácter de resina de pino. Un gran vino por sí solo, el Pinot Gris tangente combina bien con una amplia variedad de alimentos que incluyen mariscos, pasta con salsas ligeras, incluso salchichas rellenas.