Tilapia a la Parrilla con Salsa de Cebollino y Mostaza
La tilapia asada con salsa de cebollino y Mostaza podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 287 calorías, 30g de proteína, y 17g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.97 por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes sal y pimienta kosher, cebollino, mostaza dijon y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 12 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 79%, que es sólido. Recetas similares incluyen Tilapia a la Parrilla con Salsa de Cebollino de Mostaza, Tilapia a la Parrilla con Ensalada de Manzana Frisée y Salsa de Mostaza y Perejil, y Tilapia a la Parrilla con Salsa Brava.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Para el pescado: Precalentar un asador. Rocíe una bandeja para hornear pequeña o una fuente para hornear de vidrio con aceite vegetal en aerosol para cocinar. Reservar.
Rocíe los filetes de tilapia por ambos lados con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Coloque los filetes en una sola capa en la bandeja para hornear preparada y ase hasta que estén bien cocidos y la carne se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente de 6 a 8 minutos. Dejar enfriar un poco.
Para la salsa: En un tazón pequeño, mezcla el yogur, el néctar de agave y la mostaza hasta que quede suave.
Agregue el jugo de limón y las cebolletas. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Transfiera la tilapia a un plato para servir y rocíe con la salsa.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava
La tilapia funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.
Menage a Trois Centro de atención Pinot Grigio
Ménage à Trois Limelight destaca los refrescantes sabores cítricos de la manera más deslumbrante. Limelight es una nueva estrella con aromas sexys de azahar que te llevan a la lima picante y los deliciosos sabores de manzana Granny Smith que te hacen fruncir los labios. Un toque de dulzura de madreselva y mineralidad equilibra las pronunciadas notas cítricas antes de que caigan las cortinas con un acabado refrescante y nítido.