Tiernos Buñuelos de Calabacín con Aderezo de Diosa Verde
Tiernos Buñuelos de Calabacín con Aderezo de Diosa Verde es un pescatarian guarnición. Esta receta sirve 12. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 265 calorías., 6g de proteína, y 24g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de vinagre destilado, anchoa, sal kosher gruesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Buñuelos de Alcachofa con Salsa de Inmersión de Diosa Verde, Vestido de Diosa Verde, y Vestido de Diosa Verde.
Instrucciones
Mezcle todos los ingredientes en el procesador hasta que estén suaves, raspando ocasionalmente los lados del tazón. Sazone el aderezo con sal y pimienta.
Transfiera a un tazón pequeño. Cubrir; enfriar. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes. Manténgalo frío.
Usando agujeros grandes en el rallador de cajas, ralle el calabacín en forma gruesa en un colador grande.
Espolvoree 1 cucharadita de sal gruesa y mezcle para cubrir uniformemente.
Coloque el colador sobre un tazón grande.
Deje reposar el calabacín durante 30 minutos, revolviéndolo de vez en cuando. Presione el calabacín para liberar la mayor cantidad de líquido posible. Vacíe el calabacín en una toalla de cocina.
Enrollar para encerrar y apretar en seco.
Bate la harina, el polvo de hornear, 1/2 cucharadita de pimienta y 1/2 cucharadita de sal gruesa en un tazón mediano para mezclar.
Mezcle la cerveza. Raspe el calabacín de la toalla en un tazón; revuelva para cubrir uniformemente (la masa será gruesa).
Caliente 1/3 taza de aceite en una sartén grande pesada a fuego medio hasta que esté muy caliente, aproximadamente 2 minutos. Trabajando en lotes, coloque la masa en la sartén en 1/4 tazas, aplanándola a rondas de 3 pulgadas. Saltear hasta que estén doradas y cocidas, de 4 a 5 minutos por cada lado.
Transfiera los buñuelos a la bandeja para hornear con borde. Repite con el resto de la masa, añadiendo más aceite según sea necesario. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 2 horas de anticipación.
Dejar reposar a temperatura ambiente. Vuelva a calentar en el horno 191° de 5 a 6 minutos.
Coloque el mche en un tazón grande. Mezcle con 2 a 3 cucharadas de aderezo.
Coloque 2 buñuelos en cada uno de los 6 platos. Cubra con un montículo de ensalada mche.
Sirva los buñuelos, pasando el aliño restante al lado.