Ternera Estofada con Cerveza y Cebolla
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Cerveza: La carne de res estofada con cebolla podría ser una súper receta para probar. Una porción contiene 400 calorías, 30g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.4 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja hojas de romero, tomillo molido, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Carne de Res Estofada con Cerveza y Cebollas, Carne de res y Cebollas Cocidas en cerveza para # SundaySupper, y Carne De Res Y Cebollas Cocidas En Cerveza [carbonnades À La Flamande].
Instrucciones
Precaliente el horno a 275 grados.
Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego alto.Sazone la carne generosamente con sal y pimienta. Dorar la carne por ambos lados, aproximadamente 2 minutos por cada lado.
Retire la carne de la sartén. Baja el fuego a medio.Agregue la cebolla y el ajo. Revuelva durante 30 segundos.
Vierta la cerveza y agregue tomillo, romero y sal al gusto, aproximadamente 1 cucharadita. (¡No bajes la sal!)
Agregue la carne a la olla, póngala a sumergir y coloque la tapa en la olla.Cocine en el horno durante 2 1/2 a 3 horas, o hasta que la carne esté tierna y se caiga a pedazos. Triturar la carne con dos tenedores.
Servir en platos de cena y colocar el jugo y las cebollas por encima.
Servir con pan muy crujiente para remojar el jugo.