Ternera de Frijoles Negros con Judías Verdes
La carne de frijoles Negros con frijoles Verdes podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 444 calorías, 19g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 6 y cuesta $2.39 por porción. Si tienes a mano pimienta, arroz, caldo de pollo con menos sodio y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para consumir el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 65%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Judías Verdes Con Salsa De Judías Negras Y Ajo, Frijoles Negros y Chile de Res con Crema Agria Verde, y Chile de Ternera y Frijoles Negros con Tortas de Maíz y Cebolla Verde para recetas similares.
Instrucciones
Corta el filete con el grano en rodajas de 2 pulgadas de grosor.
Cortar las rodajas en diagonal en tiras finas.
Combine el bistec y la maicena a través del sake en un tazón grande; revuelva para cubrir. Tape y deje marinar en el refrigerador 20 minutos.
Para preparar la mezcla de frijoles, combine los frijoles con el pimiento rojo en un tazón. Reserva.
Para preparar la salsa, combine la salsa de soja con la maicena en un tazón mediano, revolviendo con un batidor. Reserva.
Coloque las judías verdes en una cacerola grande con agua hirviendo; cocine 4 minutos.
Escurra y sumerja los frijoles en agua helada; escurra.
Para preparar los salteados, caliente 3 cucharadas de aceite vegetal en una sartén antiadherente grande o en un wok a fuego medio-alto.
Escurre la carne de res; desecha la marinada.
Agregue la carne a la sartén; saltee 2 minutos.
Retira la carne de la sartén. Limpie la sartén con toallas de papel.
Caliente 2 cucharadas de aceite vegetal en una sartén. Saltee la mezcla de frijoles y la cebolla durante 1 minuto.
Agregue el pimiento morrón; saltee 1 1/2 minutos.
Agregue las judías verdes y la mezcla de salsa. Llevar a ebullición, cocinar 4 minutos o hasta que espese. Agregue la carne de res.