Ternera al Estilo de Trieste, con Col Lombarda: Scaloppine alla Triestina e Cavolo Rosso alla

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Ternera al Estilo de Trieste, con Col Lombarda: Scaloppine alla Triestina e Cavolo Rosso alla

Ternera al Estilo de Trieste, con Col Lombarda: Scaloppine alla Triestina e Cavolo Rosso alla

Ternera al estilo de Trieste, con Col Lombarda: Scaloppine alla Triestinan e Cavolo Rosso alla requiere aproximadamente 1 hora y 45 minutos de principio a fin. Para $4.14 por porción, obtienes un plato principal que sirve 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 42g de grasa, y un total de 715 calorías. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Si tienes cebolla, huevo, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para consumir las manzanas rojas, puede seguir este plato principal con el Manzanas Caramelizadas como postre. Con una cuchara puntuación de 64%, este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Chuletas de Ternera con Salvia, Estilo Romano Saltimboccan alla Romana, Bolsillos de ternera al Estilo del Valle de Aosta: Portafoglie alla Valdostana, y Jota triestina (Sopa de Judías y Chucrut de Trieste).

Instrucciones

1
Sazone las rodajas de ternera con sal y pimienta y sumerja primero la harina, luego el huevo y luego el pan rallado.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
2
En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego alto hasta que esté humeante.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Coloque las rodajas de ternera en la sartén y cocine por 3 minutos por el primer lado. Mientras tanto, rellena cada una de las aceitunas con algunas de las alcaparras, envuelve una anchoa alrededor de cada aceituna y reserva. Voltear los trozos de ternera y cocinar 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Rallado, Para PasarParmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar
1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Agregue el vino a la sartén y agite para desglasar la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Agregue la mantequilla y agite la sartén para emulsionar.
Ingredientes que necesitarás
Pavo (o Pollo) Cocido DesmenuzadoPavo (o Pollo) Cocido Desmenuzado
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Coloca una aceituna envuelta encima de cada trozo de carne, así como una rodaja de limón.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
7
Servir con la Col roja.
Ingredientes que necesitarás
5 Galletas Saladas, Desmenuzadas5 Galletas Saladas, Desmenuzadas
8
En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego alto y agregue la cebolla y la mota. Cocine hasta que estén suaves y doradas, unos cinco minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
MotaMota
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Agregue el repollo, el vino y el vinagre, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego medio durante 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
10
Agregue las manzanas picadas y cocine por 20 minutos más, luego sirva caliente.
Ingredientes que necesitarás
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud25
Revista
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