Tazas de Trufa para Espresso
La receta de Tazas de trufa de Espresso está lista en aproximadamente 1 hora y es definitivamente un súper gluten opción para los amantes de la comida sureña. Esta bebida tiene 142 calorías, 2g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para 34 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. Una mezcla de aceite vegetal, chispas de chocolate, chispas de vainilla para hornear y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 17 personas quedaron impresionadas con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Pastel de Trufa Espresso de Chocolate Sin Harina, Tazas de Café Expreso, y Tazas de Trufa para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las tazas de dulces en las mini sartenes para muffins. En medio tazón apto para microondas, microondas bicarbonato de fichas y el petróleo descubierto en Alta 1 minuto; revuelva. Calienta en el microondas a intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada uno, hasta que se derrita y quede suave.
Vierta 1 cucharadita de mezcla derretida en cada taza de dulces. (Quedará la mezcla; reserve para su uso posterior.) Con la parte posterior de una cuchara pequeña, esparza la mezcla en el fondo y la mayor parte de los lados de las tazas. (Si la mezcla es demasiado líquida, enfríe por unos minutos para que cubra las tazas.)
Dejar reposar hasta que se cuaje completamente.
Mientras tanto, en un tazón pequeño para microondas, mezcle la crema y el espresso en polvo. Microondas descubierto en 20 segundos o hasta que la crema esté muy caliente; revuelva para combinar. Agregue las chispas de chocolate hasta que se derritan. Si es necesario, microondas 15 segundos más hasta que la mezcla se puede agitar suave. Refrigere durante 10 minutos para que se enfríe ligeramente.
Cuando las tazas de dulces estén listas y la mezcla de espresso se enfríe, calienta en el microondas la mezcla blanca restante 30 segundos o solo hasta que se derrita pero no esté caliente. Vierta la mezcla de espresso en una pequeña bolsa de plástico resellable para guardar alimentos; corte 1/4 de pulgada de una esquina inferior de la bolsa. Vierte aproximadamente 1 cucharadita de mezcla en cada taza de dulces. Vierta con cuchara suficiente mezcla blanca derretida para cubrir. Cubra cada uno con granos de café cubiertos de chocolate.
Deje reposar hasta que cuaje, unos 30 minutos.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Gunderloch Estate Riesling Dry con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
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