Tazas de Ensalada de Cangrejo

Tazas de Ensalada de Cangrejo
Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 15g de grasa y un total de 195 calorías. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 8 y cuesta $1.89 por porción. Una mezcla de cebolla, salsa de cóctel, mayonesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es buena. Tratar Tazas de Ensalada de Cangrejo Cobb, Ensalada de Cangrejo en Crujientes Tazas de Wontón, y Ensalada de Cangrejo y Pepino en Tazas de Tomate para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, mezcle el cangrejo, la mayonesa, el perejil, la cebolla y el azúcar hasta que estén bien combinados.
Ingredientes que necesitarás
2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
CangrejoCangrejo
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Agregue sal y pimienta al gusto, luego enfríe hasta que esté listo para servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
3
Coloca la lechuga en un plato grande.
Ingredientes que necesitarás
Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.
4
Coloque alrededor de 2 cucharadas. mezcla de cangrejo en el centro de cada hoja. Cubra cada una con una rodaja de aguacate, aproximadamente 1/8 cucharadita. salsa de cóctel, una rodaja de limón y sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Salsa De CóctelSalsa De Cóctel
Rodaja De LimónRodaja De Limón
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
CangrejoCangrejo
5
Avance: Prepárese hasta el paso 1 y enfríe, cubierto, hasta 1 día.

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. La bodega Tyler Chardonnay del condado de Santa Bárbara con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery
Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery
2015 trajo la cosecha más temprana de la década hasta ahora. Después de las grandes cosechas de 2013 y 2014 y la continua sequía, las vides produjeron una fracción de la fruta que los dos años anteriores. Bajaron aproximadamente un 30% en total, pero el resultado fue una calidad excepcional y vinos profundos y potentes con gran acidez. Cítrico, anís, salino y energético.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud12
Revista