Taza de frutas con almíbar de lima y miel
Nunca es posible tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba la taza de frutas con jarabe de lima y miel. Esta receta paleolítica, sin gluten, sin lácteos y lacto ovo vegetariana sirve para 4 personas y cuesta $1,01 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1 g de proteína, 0 g de grasa y un total de 129 calorías. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 15 minutos. Una mezcla de melón, vino blanco, jugo de lima y algunos otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 46%, este plato es bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Taza de frutas con almíbar de lima, Ensalada de frutas compuesta con almíbar de lima y jengibre y Ensalada de frutas frescas con almíbar de lima y jengibre.
Instrucciones
En una cacerola pequeña a fuego medio, hierva el vino, el jugo de limón y la miel. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que el líquido esté espeso y se reduzca a aproximadamente 1/4 de taza.
Retirar del fuego; enfriar completamente.
En un tazón grande, combine la fruta.
Rocíe con almíbar y revuelva suavemente para cubrir.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar Louis Roederer Cristal Brut. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas y un precio de unos 299 dólares por botella.
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Louis Roederer Cristal Brut
Cristal, la joya y tête de cuvée de Champagne Louis Roederer, fue creado en 1876 para el zar Alejandro II de Rusia. Se mantiene fiel a su origen, inspirado en la elegancia y la pureza. Cristal se produce con estándares estrictos de elaboración de vino que requieren una rigurosa selección de crus, añadas, uvas y vino. Cristal se produce utilizando únicamente las mejores cosechas de crus que garantizan su origen en el viñedo Louis Roederer. Todas las características excepcionales de la añada 2002 han quedado literalmente capturadas en este Cristal 2002, generoso y exuberante, que revela un equilibrio perfecto entre concentración y finura, frescura y vinosidad, intensidad y refinamiento. En tres palabras: orgulloso, rico y lujoso. Cristal 2002 es de color amarillo brillante con ligeros reflejos ámbar y tiene una hermosa mousse con fino cordón de burbujas persistentes y regulares. En nariz es intenso y delicado, revela una mezcla limpia y bien fusionada de sabores de miel, cacao, avellanas ligeramente tostadas y cítricos confitados. Una sabrosa explosión de fruta madura en el ataque, el vino revela frutos rojos, chocolate blanco, caramelo y pastelería danesa, típica de Cristal. Su textura sedosa y concentrada se basa en su estructura intensa, potente y vinosa, pero mantiene el refinamiento. El paladar se desarrolla hasta alcanzar una deliciosa sensación de armonía de sabores bien combinados. Un final fresco con un toque amargo lo hace casi crujiente.