Tarte Tatin

Name: Tarte Tatin
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente Manzanas Golden Delicious o Crispin, de aproximadamente 2 libras, peladas, sin corazón y cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada; 1 pegar 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (El Reino Unido utiliza grosellas); 1 huevo, ligeramente batido; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 3 guión Un poco de canela molida; 1 pizca Pizca de sal; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 2 pegar mantequilla fría sin sal; 1 1 libra de calabacín, Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®; 8 camarones y venas Helado de vainilla o natillas, para servir; 30 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua muy fría

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba Tarte Tatin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 32g de grasa y un total de 569 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de sal, mantequilla, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarte Tatin con sabor a té (tarte Tatin Au Thé), Tarte Tatin, y Tarte Tatin para recetas similares.

Instrucciones

Corte la mantequilla en trozos pequeños y manténgala fría para convertirla en masa.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Mezcle la harina, el azúcar y la sal en un tazón para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

1 Tira De Cáscara De Limón

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Agregue la mantequilla y agréguela en la harina hasta que se distribuya de forma gruesa.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

Agregue el huevo, el agua y la vainilla; trabaje junto con 2 tenedores hasta que apenas se mantenga unida. Use un trozo de envoltura de plástico para envolver la masa y refrigere durante 20 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Oblea Necco

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Equipo que necesitarás

12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Derretir la mantequilla y el azúcar en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a prueba de horno a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

1 Tira De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Agregue las rodajas de manzana y revuelva para cubrir con la mezcla de mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos

Espolvoree con canela y cocine hasta que las manzanas se ablanden ligeramente y adquieran un poco de color, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Papel De Arroz

1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos

Espolvorear con canela. Alisar las manzanas en una capa uniforme en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Papel De Arroz

1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Extienda la masa refrigerada en una encimera enharinada en un disco de 13 pulgadas y colóquela sobre la parte superior de las manzanas, recortando el exceso. Pinche con un tenedor en varios lugares para dejar que se suelte el vapor.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales