Tartas de Tomate

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Tartas de Tomate

Tartas de Tomate

Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 38g de grasa y un total de 533 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Si $1.11 por porción cae en su presupuesto, las tartas de tomate podrían ser espectaculares vegetariano receta para probar. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja aceite de oliva, agua helada, más 2 cucharaditas de mostaza dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tartas de tomate, Tartas de Tomate, y Tartas de Tomate y Queso Cheddar para recetas similares.

Instrucciones

1
Hacer masa agria: Poner en el recipiente de trabajo de un procesador de alimentos, la harina, la mantequilla, la sal y el azúcar. Pulse rápidamente hasta que la mantequilla tenga el tamaño de guisantes.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
GuisanteGuisante
SalSal
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
2
Agregue agua helada muy fría en un pequeño chorro hasta que la masa se junte. Vacíe el recipiente de trabajo sobre papel encerado y corte a la mitad la masa. Usando los extremos del papel, forma 2 bolas. Envuelva en papel de plástico y colóquelo en el refrigerador hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
3
Hacer cebolla caramelizada: En una sartén calentar el aceite de oliva hasta que esté caliente y cocinar las cebollas, revolviendo constantemente, hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retirar del fuego y dejar enfriar, reservar.
5
Para preparar tartaletas: Tome 8 latas pequeñas para pasteles, untelas con mantequilla y espolvoree abundantemente con harina de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MaízHarina De Maíz
MantequillaMantequilla
6
Corte la masa en 8 piezas iguales y vuelva a poner 7 en el refrigerador (debe mantenerse fría) extienda la masa en un círculo de 4 pulgadas, debe ser bastante gruesa, no la quiera demasiado delgada o los tomates sangrarán por el fondo.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
PastaPasta
RolloRollo
7
Coloque el disco en el molde para pastel y repita hasta que haya terminado con los 8.
8
Coloque la masa en latas en bandejas para hornear.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
9
Precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Cepille los fondos de la cáscara de masa con 1 cucharadita de mostaza. En el siguiente orden coloque en cada cáscara: 2 cucharadas de queso cheddar rallado, 1 cucharada de cebolla caramelizada, 4 rebanadas de tomate, sal y pimienta, y 1 cucharadita de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar RalladoQueso Cheddar Rallado
Cebollas CaramelizadasCebollas Caramelizadas
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
MostazaMostaza
TomateTomate
PastaPasta
11
Dobla la parte superior de las solapas de masa extra alrededor de los tomates, unta la masa con claras de huevo.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
TomateTomate
PastaPasta
12
Hornear de 30 a 45 minutos. Justo antes de servir, decorar la parte superior con albahaca.
Ingredientes que necesitarás
AlbahacaAlbahaca
Equipo que necesitarás
HornoHorno
13
Servir a temperatura ambiente.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones8
Puntuación de Salud6
Revista
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