Tartas de Pollo con Hojaldre
Las tartas de pollo con hojaldre podrían ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.91 por porción. Una porción contiene 923 calorías, 29g de proteína, y 65g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes harina, pimienta molida, tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 57%, que es sólido. Tratar Empanadas Individuales de Carne de Res de Hojaldre, Empanadas de Carne de Res y Guinness con Hojaldre, y Pasteles de mano de manzana de hojaldre para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados. Rocíe 4 cuencos pequeños a prueba de horno con aerosol para cocinar.
En una cacerola a fuego medio, derrita la mantequilla. Agregue 2 tazas de caldo de pollo y bata toda la harina, agregando gradualmente el caldo de pollo restante hasta que tenga una base suave y ligeramente gruesa.
Mezcle los copos de cebolla, la salsa de ají picante, la pimienta, el tomillo, la hoja de laurel y las zanahorias. Cocine unos 5 minutos. Agregue las papas y el pollo, y cocine durante otros 5 minutos.
En el fondo de cada tazón preparado, coloque una rebanada de queso suizo. Divida la mezcla de pollo por igual en los cuatro tazones, sobre el queso.
Coloque un cuadrado de hojaldre sobre la parte superior de cada tazón, presionando ligeramente alrededor del borde.
Untar la masa con la mezcla de huevo y agua.
Coloca los cuatro tazones en una bandeja para hornear.
Hornee durante unos 25 minutos o hasta que la masa esté inflada y dorada.
Dejar reposar al menos 5 minutos antes de servir.