Tartar de Salmón Fresco con Alioli de Limón Meyer y Vinagreta de Wasabi

Name: Tartar de Salmón Fresco con Alioli de Limón Meyer y Vinagreta de Wasabi
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas canola; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Alcaparras; 1 1 libra de calabacín, Pimienta de Cayena; 3 (invierno) Perifollo picado; 1 Yema de Huevo Pasteurizada; 2 (invierno) Aceite de Oliva Virgen Extra; 2 (invierno) Cebolla verde finamente picada, partes verdes y blancas; 4 Jugo de dos Limones Meyer + la ralladura; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vinagre de Vino de Arroz; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) Salmón fresco, cortado en dados pequeños 1/8 o más pequeños; 2 entero . Chalotes de tamaño mediano, picados; 2 (invierno) Pasta de wasabi; 1 1 libra de calabacín, advertir al Agua; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Una cucharadita. Mostaza de Grano Entero

Tartar de Salmón Fresco con Alioli de Limón Meyer y Vinagreta de Wasabi es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 19g de proteína, 48g de grasa y un total de 538 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.54 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de pasta de wasabi, aceite, una cucharadita. mostaza de grano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 57%, lo cual es bastante bueno. Tratar César de Salmón Ahumado de Cedro con Vinagreta de Anchoa de Trufa de Limón Meyer, Ensalada de col Rizada picada con Vinagreta de Limón Meyer (con un sustituto fácil de limón Meyer), y Ensalada de Verano de Salmón Fresco con Vinagreta de Limón para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

canola 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Alcaparras 11 libra de calabacín,

Pimienta de Cayena 3(invierno)

Perifollo picado 1

Yema de Huevo Pasteurizada 2(invierno)

Aceite de Oliva Virgen Extra 2(invierno)

Cebolla verde finamente picada, partes verdes y blancas 4

Jugo de dos Limones Meyer + la ralladura 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher al gusto 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Vinagre de Vino de Arroz 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

Salmón fresco, cortado en dados pequeños 1/8 o más pequeños 2

entero . Chalotes de tamaño mediano, picados 2(invierno)

Pasta de wasabi 11 libra de calabacín,

advertir al Agua 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Una cucharadita. Mostaza de Grano Entero

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.