Tarta invertida de canela y piña

Tarta invertida de canela y piña
El pastel invertido de piña con canela es un postre que sirve para 8 personas. Una porción contiene 484 calorías, 6g de proteína, y 22g de grasa. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 8 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un ovo lacto vegetariano dieta. Es traído a usted por BBC Good Food. Dirígete a la tienda y compra polvo de hornear, azúcar de echador dorado, canela molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 39%, lo cual es bastante malo. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pastel de Piña Al Revés, Pastel de Piña Al Revés, y Pastel de Piña Al Revés.

Instrucciones

1
Calentar el horno a ventilador de 180C / 160C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Ponga 4 cucharadas de mantequilla en una lata de pastel de 22 cm y colóquela en el horno para que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
HornoHorno
3
Retire y agregue el azúcar morena, la canela y la cucharadita de la pasta de vainilla. Coloque la piña en la mezcla de azúcar mantecosa, mezclando un poco para cubrir. Trate de llenar todos los huecos, para que no pueda ver gran parte de la base.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De VainillaPasta De Vainilla
Azúcar MorenaAzúcar Morena
PiñaPiña
CanelaCanela
AzucareraAzucarera
BasarBasar
4
En un tazón para mezclar, bate el azúcar y la mantequilla restante con un batidor de mano eléctrico durante 2-3 minutos hasta que esté suave y esponjoso.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar De CañaAzúcar De Caña
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
BatirBatir
5
Agregue los huevos y la clara de huevo, uno a la vez, y el resto de la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
VainillaVainilla
HuevoHuevo
6
Agregue el polvo de hornear y una pizca de sal, luego la harina y la leche, batiendo hasta que ambos estén incorporados. Batir durante 1 minuto más hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
SalSal
7
Vierta la mezcla en la sartén sobre la piña.
Ingredientes que necesitarás
PiñaPiña
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Hornee durante 1 hora, cubriendo con papel de aluminio si comienza a dorarse. Dejar reposar durante 5 minutos, luego convertir en un plato y servir caliente como un pudín, con crme frache, si lo desea. Alternativamente, dejar enfriar completamente en la lata y servir como un pastel.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para el pastel. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Uno de los vinos que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
Jerez de Crema Solera NV
Jerez de Crema Solera NV
El jerez Solera Cream tiene un brillante tono ámbar y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones llevan un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud5
Revista