Tarta Filo de Brócoli
El Pastel de Brócoli es un vegetariano receta con 8 porciones. Para 76 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 5g de grasa y un total de 168 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes pimienta molida, aceite vegetal, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 26%. Tratar Tarta Filo de Brócoli y Queso, Pastel de Cereza, y Pastel de Mantequilla para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio.
Agregue los champiñones, la cebolla y el ajo; saltee durante 7 minutos.
Espolvoree la harina sobre la mezcla de verduras; revuelva bien. Agregue la leche; cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese y burbujee. Agregue el brócoli, la sal y la pimienta.
Deja enfriar. Agregue las yemas de huevo y el queso.
Batir las claras de huevo y la crema de tártaro a alta velocidad con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos. Doble la mezcla de clara de huevo batida en la mezcla de brócoli.
Cubra una sartén con forma de resorte de 10 pulgadas con aerosol para cocinar; coloque 1 hoja de filo en la sartén (mantenga el filo restante cubierto). Cubra el filo con aerosol para cocinar.
Coloque 9 hojas más en la parte superior de la primera hoja, cubriéndolas con aerosol para cocinar y abanicándolas ligeramente hacia la derecha. (Las hojas sobresalientes formarán un círculo alrededor de la sartén. Presione suavemente el filo en la sartén, formando una cáscara; llene con la mezcla de brócoli. Cubra con las 3 hojas restantes, cubra cada una con aerosol para cocinar y abanique cada una hacia la derecha. Dobla los bordes sobre la parte superior para encerrar el relleno. Cubra la parte superior de filo con aerosol para cocinar.
Hornear, sin tapar, a 400 por 25 minutos. Tapar y hornear 35 minutos; dejar reposar 10 minutos.