Tarta de Trufa de Frambuesa

Name: Tarta de Trufa de Frambuesa
Prep time: 4 h 5 min
Cook time: 4 h 5 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla o margarina (firme); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pacanas picadas finamente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frambuesas de pinta; 2 (invierno) licor de frambuesa, si lo desea; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas conservas de frambuesa, fundidas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de chispas de chocolate semidulce (2 tazas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) agua caliente; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema batida, si se desea; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir (espesa); 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mezcla original

Tarta de trufa de frambuesa podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta $1.77 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 39g de grasa y un total de 593 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra conservas de frambuesa, crema batida, chispas de chocolate semidulce y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Tarta de Trufa de Chocolate, Tarta de Trufa de Chocolate, y Tarta de Trufa de Avellanas y Chocolate.

Instrucciones

Caliente el horno a una bandeja de tarta de grasa de 177° con fondo extraíble, de aproximadamente 9x1 pulgadas, o una bandeja con forma de resorte, de 9x3 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Forma De Tarta

Horno

Mezcle el bizcocho, el azúcar en polvo y las nueces en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Mezcla Para Hornear

Pacanas

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte la mantequilla, usando una licuadora de pastelería o entrecruzando 2 cuchillos, hasta que la mezcla se vea como migas finas. Agregue agua caliente. Presione la mezcla firmemente en la parte inferior de la bandeja de tarta.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agua

Equipo que necesitarás

Forma De Tarta

Blender

Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que cuaje, pero no se dore.

Equipo que necesitarás

Horno

Cepille con 1/3 taza de conservas. Enfriar completamente.

Ingredientes que necesitarás

Preservar

Caliente la crema batida y las chispas de chocolate en una cacerola de 1 cuarto de galón a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que estén suaves; retire del fuego. Agregue el licor.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Crema Batida

Licor

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta sobre la corteza; extienda uniformemente. Refrigere sin tapar al menos 2 horas hasta que cuaje.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Cepille el resto de 1/3 taza de conservas sobre la capa de chocolate. Cubra con frambuesas. Refrigere sin tapar al menos 15 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Frambuesas

Chispitas En Forma De Corazón

Retire el lado de la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Cortar en cuñas.

Servir con crema batida. Guárdelo cubierto en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla o margarina (firme)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pacanas picadas finamente 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

frambuesas de pinta 2(invierno)

licor de frambuesa, si lo desea 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

conservas de frambuesa, fundidas 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de chispas de chocolate semidulce (2 tazas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

agua caliente 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Crema batida, si se desea 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema para batir (espesa)2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Mezcla original

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Chateau Ste. Michelle Riesling. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.