Tarta de soufflé doble de queso y cebolla

Name: Tarta de soufflé doble de queso y cebolla
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 375 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de pasta quebrada; 75 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. parmesano o alternativa vegetariana, rallado; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chutney de cebolla; 50 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 50 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. de harina; 300 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 3 Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle); 300 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso de cabra suave sin corteza; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo tomillo, solo hojas, picado

Tarta de soufflé doble de queso y cebolla requiere aproximadamente 1 hora y 25 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.22 por porción. Una porción contiene 393 calorías, 18g de proteína, y 21g de grasa. Algunas personas hicieron esta receta, y 59 dirían que fue en el lugar. Una mezcla de mantequilla, huevos, tomillo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es buena. Soufflé de Jamón con Doble Queso, Soufflé de Queso, Cebolla y Pan, y Tarta de tomate asada con corteza de doble queso son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda la masa sobre una superficie enharinada hasta que sea lo suficientemente grande como para cubrir una lata de tarta de fondo suelto de 22 cm, espolvoree sobre aproximadamente un tercio del parmesano, luego continúe enrollando para empujar el queso en la masa. Forrar la lata con la masa, dejando el exceso sobresaliendo. Cubra la tarta con papel pergamino y frijoles para hornear y hornee a ciegas durante 20 minutos. Retire suavemente el papel y los frijoles y hornee durante otros 10 minutos hasta que estén dorados pálidos y cocidos.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Queso

Frijol

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Horno

Extienda el chutney en una capa uniforme sobre la parte inferior de la caja de pastelería, luego reserve mientras hace el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Para hacer el relleno, derrite la mantequilla en una sartén a fuego lento, luego agregue la harina y cocine durante 2 minutos, revolviendo todo el tiempo. Vierta gradualmente la leche y continúe revolviendo hasta que tenga una salsa suave y espesa. Cocine durante 2 minutos más, retire del fuego y enfríe durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Salsa

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén

Desmenuzar 200g de queso de cabra, el tomillo y el resto del parmesano en la salsa. Batir hasta que el queso se derrita, luego agregar las yemas de huevo de una en una, batiendo entre cada adición.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Yema De Huevo

Parmesano

Queso

Salsa

Tomillo

Batir las claras de huevo hasta los picos rígidos, revolver 1 cucharada en la salsa y mezclar, luego inclinar el resto de las claras y doblar suavemente hasta que estén bien combinadas.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Salsa

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta el relleno en la parte superior del chutney de cebolla, desmenúrelo sobre el queso de cabra restante, luego transfiéralo al horno y hornéelo durante 25-30 minutos, hasta que esté dorado y bien resucitado. Deje que la tarta se enfríe un poco antes de recortar los bordes y servir, o disfrute del frío con una ensalada verde, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

Cebolla

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3751 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de pasta quebrada 751 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

parmesano o alternativa vegetariana, rallado 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

chutney de cebolla 501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional 501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

de harina 3001 libra de Mafaldi fresco si es posible

plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 3

Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle)3001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

queso de cabra suave sin corteza 12 cucharaditas de ajo en polvo

tomillo, solo hojas, picado

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para la tarta. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Podrías probar el jerez NV Solera Cream. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.