Tarta de soufflé doble de queso y cebolla

Tarta de soufflé doble de queso y cebolla
Tarta de soufflé doble de queso y cebolla requiere aproximadamente 1 hora y 25 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.22 por porción. Una porción contiene 393 calorías, 18g de proteína, y 21g de grasa. Algunas personas hicieron esta receta, y 59 dirían que fue en el lugar. Una mezcla de mantequilla, huevos, tomillo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es buena. Soufflé de Jamón con Doble Queso, Soufflé de Queso, Cebolla y Pan, y Tarta de tomate asada con corteza de doble queso son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Extienda la masa sobre una superficie enharinada hasta que sea lo suficientemente grande como para cubrir una lata de tarta de fondo suelto de 22 cm, espolvoree sobre aproximadamente un tercio del parmesano, luego continúe enrollando para empujar el queso en la masa. Forrar la lata con la masa, dejando el exceso sobresaliendo. Cubra la tarta con papel pergamino y frijoles para hornear y hornee a ciegas durante 20 minutos. Retire suavemente el papel y los frijoles y hornee durante otros 10 minutos hasta que estén dorados pálidos y cocidos.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
QuesoQueso
FrijolFrijol
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
HornoHorno
3
Extienda el chutney en una capa uniforme sobre la parte inferior de la caja de pastelería, luego reserve mientras hace el relleno.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
4
Para hacer el relleno, derrite la mantequilla en una sartén a fuego lento, luego agregue la harina y cocine durante 2 minutos, revolviendo todo el tiempo. Vierta gradualmente la leche y continúe revolviendo hasta que tenga una salsa suave y espesa. Cocine durante 2 minutos más, retire del fuego y enfríe durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalsaSalsa
LecheLeche
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Desmenuzar 200g de queso de cabra, el tomillo y el resto del parmesano en la salsa. Batir hasta que el queso se derrita, luego agregar las yemas de huevo de una en una, batiendo entre cada adición.
Ingredientes que necesitarás
Queso De CabraQueso De Cabra
Yema De HuevoYema De Huevo
ParmesanoParmesano
QuesoQueso
SalsaSalsa
TomilloTomillo
6
Batir las claras de huevo hasta los picos rígidos, revolver 1 cucharada en la salsa y mezclar, luego inclinar el resto de las claras y doblar suavemente hasta que estén bien combinadas.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
BatirBatir
7
Vierta el relleno en la parte superior del chutney de cebolla, desmenúrelo sobre el queso de cabra restante, luego transfiéralo al horno y hornéelo durante 25-30 minutos, hasta que esté dorado y bien resucitado. Deje que la tarta se enfríe un poco antes de recortar los bordes y servir, o disfrute del frío con una ensalada verde, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Queso De CabraQueso De Cabra
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En RodajasSugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para la tarta. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Podrías probar el jerez NV Solera Cream. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
Jerez de Crema Solera NV
Jerez de Crema Solera NV
El jerez Solera Cream tiene un brillante tono ámbar y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones llevan un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud6
Revista